现在西方人肠道微生物多样性要远远差于那些生活在欠发达地区还保持着传统农耕文明饮食习惯的人。这一现象可能与一种叫做微生物相关碳水化合物的物质有关。MAC在塑造肠道微生物生态中起到重要的作用，上海本地膳食纤维代餐速食品，MAC主要存在于含纤维的饮食中，是某些肠道微生物的主要能量来源。随着人类从农业社会进入工业化的社会，上海本地膳食纤维代餐速食品，人类饮食中的膳食纤维在食物中所占比例逐渐下降。据营养学家统计，现代人类饮食中的膳食结构*为农耕社会的1/3~1/5。医生和营养学家一直以来都在呼吁人类增加膳食纤维的摄入量，以预防因饮食结构不合理而导致的肠道微生物失衡，进而引发各种疾病，上海本地膳食纤维代餐速食品。科学家普遍认为，人类多种疾病与肠道微生物失衡有关。

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迄今为止，我国尚未颁布营养相关法律法规。面对社会的营养需求和相关问题，一些营养学家和社会人士认识到营养立法的必要性，从20世纪80年代起，开始呼吁营养立法，并做了大量的准备工作。先后完成了《营养改善条例（草案）》及其说明（2万字）、立法参阅材料（一）——国内外法律法规相关条款节录（11万字）、立法参阅材料（二）——典型案例选编（6万字）、立法参阅材料（三）——法律法规比较研究（近7万字）和《营养改善条例》依据与说明（繁、简本）（10万字、7万字）等材料的撰写。政策法规委员会组织召开了十多次《营养改善条例（草案）》编写会、座谈会、研讨会，听取了各部门、各领域管理人员、**的意见，对条例内容进行修改和完善。并分别向卫生部部领导、疾病预防控制局、法规司领导多次做了立法工作情况的汇报等。

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