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保鲜膜可以放进微波炉吗？没吃完的菜用保鲜膜封起来，这是不少家庭都有的习惯，但对于保鲜膜在使用过程中的注意事项，不少人并不是很清楚。超市部分保鲜膜生产厂家只在外包装上标注了“PE”“PVC”等字样，没有其他相关解释，选购时常常一头雾水。而部分保鲜膜在外包装上标注了“可承受180℃高温”“不得用于微波炉加热”等字眼，自然是一目了然。据业内人士介绍，目前市面上销售的保鲜膜主要分三类，一类是PVC保鲜膜，虽然能够用于食品保鲜，但由于内部可能含有苯环类的增塑剂，因而不能在微波炉加热或用来包装油脂类食物，否则产生的化合物将危害人体健康；一类是PE保鲜膜，由于不添加增塑剂，安全性较高，因而市面上使用较多；还有一类PVDC保鲜膜，过高的生产成本使其应用和销售都不是很***，只用于一些价格较高的产品的保鲜。

现在市场上的保鲜膜可以大体分为两类，一类是普通的保鲜膜，它适用于冰箱的保鲜；而另一类是微波炉保鲜膜，既能用于冰箱的保鲜，也可以用于微波炉加热使用。后一种保鲜膜在耐热和无 毒性等方面远远优于普通的保鲜膜。因此消费者在使用选择上要特别注意，分项使用。但是不管质量多么好的保鲜膜，都不宜长时间的使用，一般保鲜食物一个星期就足够了，此时应该丢掉保鲜膜而不是重复使用。在此同时，建议大家在平时要尽量少使用保鲜膜，以免对身体造成伤害。

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