冷冻食品包装袋属于特殊用途的包装容器, 为了提高产品的新鲜度和保质期,就需要采用冷冻或者冷藏的方式,极大程度地限制微生物的生长繁殖,降低食品腐(fu)败变质的速率。而根据食品的种类和储藏温度我们对产品包装的性能要求也有所差异。与此同时我们在储藏食品时还要考虑到食品中的营养成分和口感问题。不同的产品都一一个适合的储藏温度,如
1茶叶在零下20度至10度温度下贮存,能长期防止品质变劣,保持维生素不受破坏。
2.杂粮的**(zui)佳温度:为8度-15度,可防止粮食生虫子,海兴食品袋定做,海兴食品袋定做。
3,海兴食品袋定做.冻鱼的**(zui)佳温度:是在零下3度以下,在此温度下鱼不易变质,可保其鲜味。
坚果包装袋复合工序的影响:
1、选择和油墨相适应的的双组份胶水,溶剂也需要符合异味的要求,做到成品后无刺激性气味。
2、对于胶水的用量控制必须严格执行,胶水使用量多了或者胶层太厚,都会使溶剂不易挥发,导致残留溶剂过大。
3、干式复合机的车速要和胶黏剂的黏度相匹配,使得胶黏剂在溶剂中得到充分溶解,而且一定要保证胶黏剂的洁净度,不能有杂质,否则涂胶不均匀,影响溶剂的挥发性,导致各版面溶剂挥发不一致问题。
4、设置好干式复合机的烘箱各段温度、速度,设置好各段温度,一般在70°C~90°C左右为宜 ,同时要注意调整各段烘箱的排风量,设置精确的排风量,已完全有效的排除薄膜中的气味。
5、坚果包装袋复合后要进行熟化,熟化时间和温度要控制好,熟化时间一般为24-28小时,温度在45°C左右,熟化时间不够或者不彻底,不仅会产生异味,还会严重影响复合膜的剥离强度。同时,要保证熟化室的进风和排风顺畅,及时将异味的空气排出。
食品包装袋印刷除了袋子本身的问题之外,还要有注意印刷内容,食品包装袋都是批量生产的,如果相关的信息没有印上去,很容易造成不可预估的损失,因此预包装的内容信息展示尤其重要。根据《食品安全法》
行为表现
1.销售的预包装食品或食品添加剂无标签;
2.预包装食品标签明示或暗示具有疾病预防或治(zhi)疗功能;
3.食品标签内容与实际情况不符合(如生产日期造假) ;
4.经营的进口预包装食品无中文标签。
定性依据
《食品安全法》第四十二条:“预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:
1.名称、规格、净含量、生产日期;
2.成分或者配料表;
3.生产者的名称、地址、联系方式;
4.保质期;
5.产品标准代号;
6.贮存条件;
7.所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;
8.生产许可证编号;
9.法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
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