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昆明原味红糖代加工 推荐咨询 云南江圣贸易供应

信息介绍 / Information introduction

多种口味的红糖可以供您选择,您可以根据自己的心情、口感选择适合的红糖。红糖硬度适中,用手掰开,可以见到明显的砂纹,碾碎后成砂颗粒。将红糖投入水中,不需要您搅拌它,就可全部融化,并且会伴随着一股甘蔗的清香味。饮用的口感回味清香甘甜,同时舌根不会有甜腻感,老一辈常说的小时候的味道,昆明原味红糖代加工。江圣贸易公司是集生产加工和经销批发为一体的主体分公司,公司生产加工销售的糖类以及农特产品种齐全,昆明原味红糖代加工,昆明原味红糖代加工、价格合理、产品质量保证,以多元化产品的品种经营特色和薄利多销的原则赢得了广大合作客户的信任。


古法红糖与现代红糖区别:

  现在大家吃的红糖和古法红糖不是同一种产品。现代制糖方法为了从甘蔗中提纯蔗糖,其他的物质都通过化学方法处理掉了,所以现代制糖生产出来的产品蔗糖纯净度在99.9%以上,是自然界中纯度相当高的碳水化合物。传统制糖的目的是要把甘蔗中的所有糖分进行结晶,是一种多元糖,含有苹果酸、叶酸、核黄素、胡萝卜素、和微量元素锰、锌、铬等各种元素。此外,古法红糖的蔗香味浓郁,口感细滑,甜度为现行蔗糖的1.5倍,同时有良好的温补的作用。

为什么真正的古法红糖那么少呢?

耗时,耗力,不赚钱。用甘蔗做红糖得纯手工做几十道工序,24h轮流熬制,19斤甘蔗才能榨出1斤,一年还只产一季,价钱却卖不高,自然就没什么人做了。唯独江圣贸易所生产的红糖产品,本公司开了多个年头,在云南哀牢山脚下的彝族寨里;据说有上千年熬制红糖的传统,每年等甘蔗成熟时连续开工2个月。遵循彝族古法熬制的人家在当地很容易找,通天的红砖囱、石砌的连环锅,整齐的木柴和雾缭绕的糖香。东大伯做红糖很有意思,补气血的红甘蔗、清火的青甘蔗,比例必须1:1,做出来的古法红糖喝了才不上火。彝族古法熬制要历经“五榨三滤两浮一沉”才能制作完,必须使用柴火、土砌的直风灶,18口连环锅、不添加任何东西熬制。

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