小碗菜**初起源于浏阳蒸菜，而在浏阳蒸菜前期的推动中，我们**不能忘记的有两个人，一位是友谊酒店的焦**先生，他对浏阳蒸菜做出过巨大贡献，世界上大蒸笼的制作倾注了他不少的心血，山西品牌小碗菜询问报价。另一位则是何远扬先生，他让浏阳蒸菜的名声远播全国及海外，2018年上半年人民日报海外版曾经有半版的页面报道浏阳蒸菜，其中便点到了何爹浏阳蒸菜为家喻户晓，在浏阳蒸菜中**为有名。何远扬先生对浏阳蒸菜情有独钟，他不但自己开公司、开直营店，而且在浏阳大围山有自己的原材料基地，确保浏阳蒸菜的食材有质量保证。为了让浏阳蒸菜不断崛起和发展，他曾经和焦**先生付出了很多的精力时间和金钱，山西品牌小碗菜询问报价！一个行业要发展，必须要有为这个行业披肝沥胆，不计个人得失的人！2011年在**的大力推动下，浏阳被授予“中国蒸菜之乡”。之后**多次组织企业赴各地参加蒸菜比赛，并获得了可喜的成绩，组织世界上比较大蒸菜的制作等。浏阳**为浏阳蒸菜的发展提供了强大的后盾支持！外地的其他快餐同行也纷纷效仿，山西品牌小碗菜询问报价，但蒸菜对于技术和食材的要求很高。于是就采取小碗出餐这么一种模式，用炒菜分成小碗，其实还是炒菜，没有改变煎炒方法也没有改变食材更没有增加营养成分。

    小碗菜就是小份的菜品，以速度快、品种多、价格实惠的特色，深受消费者喜爱。小碗菜来源于浏阳蒸菜，它起源就是通过饭甑蒸饭之余，同时把菜品放置在米饭之上，饭熟了菜也熟了。随着近几年经济的快速发展，人们的生活节奏越来越快，分工更加细化，中式快餐更是成为连续十年保持两位数增长速度的行业，并且成为众多投资者青睐的行业。

    当今社会生活节奏越来越快，工作之余很多人没办法停下脚步慢慢的去享受一份餐食，这时的快餐则成为*****，快餐中小碗菜又更显精致，点上一份套餐，享受一份匆忙中的闲暇时光......

小碗菜

    顾名思义，就是小份的菜品，以速度快、品种多、价格实惠的特色，深受消费者喜爱。小碗菜来源于浏阳蒸菜，它起源就是通过饭甑蒸饭之余，同时把菜品放置在米饭之上，饭熟了菜也熟了。随着近几年经济的快速发展，人们的生活节奏越来越快，分工更加细化，中式快餐更是成为连续十年保持两位数增长速度的行业，并且成为众多投资者青睐的行业。

    小碗菜**初的雏形源于**早的浏阳蒸菜。浏阳蒸菜是一道湖南的汉族传统名吃，属于湘菜。相传起源于明朝，历经500多年发展。明嘉靖年间，一批福建人避倭寇乱，逃入江西宜春，随后，广东人亦接踵而至，竟达数万。他们搭棚而居，被称为“棚民”，明亡后，“棚民”不断反清，遭清廷捕杀，被迫逃亡。其中一部分潜入大围山的深山僻壤，垦地开荒，这些迁入户均保持原籍客家方言，世代相承，被称为“客姓”，当时较平阔的地方均为江西移民居住，“客姓”只好进入山区定居。 客家人离亲别祖，颠沛流离，历尽艰辛，千里迁移，来到浏阳繁衍生息，并形成了自己独特的客家文化。

    现在快餐行业总涌现出大量小碗菜品牌，给人民的生活也提供了很多便利，让大家在劳累过后依然可以享受一份可口的餐食......

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