进餐礼仪：吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛，不要光低着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。比较好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上，昆明中餐礼仪规范培训，昆明中餐礼仪规范培训，昆明中餐礼仪规范培训。离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。

西式正式宴会    西餐逐1上菜的方式让西式正式宴会1般都是以长餐桌为主，菜式没有中式的那么多样，而是每人面前相同的1份，但是除了吃之外，餐桌交谈在西方是1门历史悠久的艺术。    男主人会入座在长桌的1头，视觉面对大门或者包房的入口;而女主人则会就座在长桌的另外1头(背对着门的那头)。    男主人右手边第1个位子为女性第1主宾客，左手边的第1个位子为男性第二主宾客;女主人右手边的第1个位子为男性第1主宾客，左手边的第1位子则为女性第二主宾客，按照这个次序，男女穿插被分配入座，就餐时面对着的是异性、左右旁边也应该是异性。

握手礼仪--距离向他人行握手礼时应起身站立， 以示对对方的尊重。握手时双方彼此之间距离为1米左右， 距离过大， 显得像一方冷落一方， 距离过小， 手臂难以伸直， 也不太雅观。握手时双方将要相握的手各向侧下方伸出， 伸直相握后形成一个直角。握手礼仪--握手时的手位 标准化的手位应该是手掌与地面垂直， 无论是掌心向下还是向上的手位都是禁忌而不可取的。一双手同时握住对方的手的手位叫手套式握手， 又叫外交家握手。除非是熟人之间表示故友重逢、 认真慰问或者热情祝贺， 外人不讲这种方式，尤其是异性。一般而论， 我们是用一个手去握对方的一个手， 手掌握着对方的手掌。

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