EPP烘焙糕点保温箱29升，品 牌：unikeybox，型 号：29110，外形尺寸：长宽高690 x 490 x177 mm，内部尺寸：长宽高625x 425 x 110 mm，内部高度：110mm，容 量 ： 29 升，颜 色 ： 紫色。适用于：西点蛋糕/中式糕点/冷冻面团/甜品台/茶歇/宴会的配送保温，保温时间：冷藏保温：12-24 个小时，冷冻保温： 8-12 个小时。结构组成：由箱盖/箱体组成，北京学生餐EPP保温箱哪家好，发泡聚丙烯（EPP）高温模压成型。产品特点：1.箱体箱盖有安全防盗锁扣，可以使用一次性塑料封条，北京学生餐EPP保温箱哪家好。2.箱体上有2个插槽，可以插入标识卡。3.箱体底部和箱盖上部有凹槽，可以稳固堆叠。加选配件：4.特殊设计的冰片--外部材料：外层涤纶布料，里层是PVC材料，罐装的是高分子吸冷树脂，冰点：零下10摄氏度。需要在零下18摄氏度的冰箱内平放冷冻8-10个小时。5，北京学生餐EPP保温箱哪家好.保温箱运输车，厨房工作间操作提高效率。工具使用；6.可使用60x40cm**烤盘。7.可使用60x40cm**塑料烘培篮。食品级检测报告SQI，检测机构：上海市质量监督检验技术研究所。

1、合模，并对模具进行预热，使模具的表面温度达到的熔点；

2、进料，使原料通过料管进入模具。

3、分三步将蒸汽通入模具中：

蒸汽冲刷：蒸汽从上至下冲刷，以将空气排出蒸汽室，冷凝水流出。在此过程中，打开上方的蒸汽进汽阀和下方的冷凝水排放阀。

横向蒸汽：使蒸汽从蒸汽室的一边横扫向原料，穿透原料后到达另一边。此时关闭一边的冷凝水阀，打开蒸汽进汽阀。同时，使相对面的蒸汽进汽阀关闭，冷凝水阀打开，以使蒸汽从相反的方向喷出。如果模具内有薄的法兰，则蒸汽比较好是从法兰周围穿过，以使夹在法兰里面的原料也可以得到蒸融。

压力保持：横向通蒸汽后，需要经过压力保持或双面蒸融过程。在此过程中，打开蒸汽进汽阀，关闭冷凝水排放阀，使压力逐渐达到峰值。

4、冷却。在通入蒸汽后，模具内部的温度一般会达到140℃。为了确保产品的顺利脱模，必须使模温下降至70℃。

5、脱模。随着内部压力的解除以及温度降低到许可的脱模温度，即可进行脱模操作。

6、烘干定型。一般将烘干温度设定为60℃～80℃，烘干室要保持空气干燥，通风状态良好。

EPP发泡聚丙烯保温箱 轻巧耐用

1.隔热性能：保持热食和冷食温度数小时，导热系数*为0.030W/M.k。

2.重量超轻：EPP（发泡聚丙烯）制成--是一种高性能发泡树脂。

3.结构强度大：能够负担很大荷载，同时保持其形状和样式不变。

4.出众的能量吸收：能够经受住重大撞击而不受损。

5.具有化学惰性：不受油，油脂和大多数化学品的影响。

6.环保：EPP是环境友好型材料，可以回收降解。

7.食品级材料：上海质量监督局（SQI）食品级材料检测报告

8.清洁：可以进洗碗机

9.通用：可使用GN食品器皿6040烤盘，unikeybox进行密封，获得满意的食品安全解决方案。

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