种子处理 选取饱满的种子，首先在 50℃ 的恒温水中浸种 20 min ，然后用25～30℃ 温水浸泡 6 h ，再用 50% 多菌灵可湿性粉剂 500 倍液浸种1 h ，用清水冲洗干净，晾干后拌基质播种。 播种 9 月中下旬，湖州玛卡提取物OEM贴牌加工，大棚内平盘播种。播种前基质浇水拌匀后装填平盘，厚度约 5 cm ，将种子均匀撒播于床面，再覆 0.5 cm 基质，每 667 m 2 播种量 25～30 g ，平盘播种密度 30 g/m 2 。 播种后平盘覆盖遮阳网保湿，以利出苗。 苗期管理 适时浇水催芽，一般 5～15 天出苗。 出苗后，早晨补水，中午前后光照强烈，湖州玛卡提取物OEM贴牌加工、气温超过 30℃ 时注意遮阳，低于 30℃ 时揭开遮阳网防止徒长。 2 叶 1 心之后选用 72 穴穴盘分苗，湖州玛卡提取物OEM贴牌加工，分苗后 3～5 天，根据活苗情况及时拆除遮阳网，进行炼苗。 根据幼苗长势喷洒叶面肥 0.2% 磷酸二氢钾液 2～3 次，并注意喷施多菌灵和吡虫啉预防病虫害。湖州玛卡提取物OEM贴牌加工

叶子的长度为20至23厘米，具齿痕，叶形二回羽状分裂，长8至13厘米，宽3厘米，生长垂向地面。叶柄很结实，可达到的长度超过10厘米，二级茎形成分支，长10到16厘米。 玛卡是独行菜属中***生有肥厚的下胚轴的物种。下胚轴与根融合，形成了一个粗糙倒梨形的块根。玛卡根部的形状和体积差距很大，有三角形、椭圆形或矩形。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。每一株都被认为是独特的基因品种。特别的性状（主要指根的颜色）会根据其不同营养和***特性而被特别的人工选 培育。在秘鲁，淡黄色的根**常见，形状、味道也比较好。 颜色较深的玛卡根，如红色、紫色、黑色，含有较多的碘，黑色玛卡被认为是强壮与精力的**，口感上兼顾了甜与微苦。红色玛卡比较受欢迎，临床证据上显示红色可以***老鼠的前列腺肥大。 杭州玛卡提取物OEM加工

定植 5月中旬至6月上旬，7-10片真叶时，分期分批取苗，带土移栽。取苗前要给苗床适当浇水，取苗时，将铲子插入根系下面，小心将苗取出，采用拉线挖塘移栽，株行距20X20厘米，每塘栽1株，每公顷栽15-18万株。移栽时苗必须露出土表，浇透定根水。 水肥 定植成活后视墒情在晴天上午适时浇水，严禁雨前灌水，整个生育期注意排涝，避免畦面渍水。根据苗情追肥2～3次，每次每公顷施N、P、KZ元复合肥150-225kg，生长期进行3-4次中耕松土，人工拔除田间杂草。 采收 11月下旬至12月上旬，多数植株叶色转黄褪色，肉质根充分膨大，基部圆钝即可收获。人工采收后，除去叶片，***泥土和须根，用水清洗干净，切成片状放在阳光下晒干即成商品，加工包装上市出售。 6.病虫防治 玛卡一般无病害发生，虫害主要有蚜虫，每公顷用10%吡虫啉可湿性粉剂120-150克，对水450-600千克喷雾防治。

大棚生产 2.1 整地 玛卡适宜在微酸性砂壤土中生长，因此选择前茬未种植过十字花科作物，土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土于大棚种植。 施足底肥，每667 m 2 施有机肥 1 000～1 500 kg 、有机无机复混肥200～300 kg 、复合肥 10～20 kg 。 于播种前 15 天进行深翻、晒土、培肥，作畦，畦面宽 200 cm ，畦沟深 15～20 cm 。 2.2 移栽定植 大棚覆膜后， 11 月中上旬，选取有 5～7 片真叶壮苗移栽定植，株行距 15 cm×15 cm ，每 667 m 2 定植 25 000～28 000 株，移栽后加装滴灌装置，浇透定根水。 2.3 田间管理 移栽成活之后，前期保证大棚湿润，随着温度降低，逐渐减少浇水，保证少水勤浇。 玛卡生长期间，进行 1～2 次中耕除草，保证田间没有明显的杂草存在。 病虫害主要出现在第二年春季，以***病、小菜蛾和蚜虫等病虫害为主， 结合病虫害防治，喷施叶面肥 0.2% 磷酸二氢钾液 2～3 次， 2 月中旬每667 m 2 追施尿素 5 kg 。 2.4 越冬管理 长江中下游地区进行玛卡秋冬季生产，根据玛卡生长习性调控大棚设施环境是成功的关键。 9 月玛卡开始育苗，育苗期间温度较高，需要勤浇水，多通风，光照强烈时进行遮阳保护。 移栽定植之后，早晚关棚，保持温度。

繁殖方式 玛卡采用播种方式繁殖。玛卡为自花授粉作物，采用单株留种，能较好地表现种性。选择符合此品种特征特性、形状整齐、外皮光洁、须根少、根头短缩、无病虫害的玛卡作种株，3月初移栽于整理好的留种地，株距10-20厘米，行距30厘米，栽时压紧土，定植后浇透定根水。生长期间追肥1次，花期注意防治蚜虫。 6月上旬，当角果初现黄褐色时，及时将薄膜平铺于行间，并用石块压紧，选晴天下午，轻拍植株，将种子抖落，微晒后，用通气良好的袋子储藏，保存于通风阴凉干燥的地方。 栽培技术 玛卡喜冷凉而又湿润的气候，较耐寒，适应性较强，适宜在海拔2700-3200米的高寒冷凉山区种植。忌高温和涝洼积水，以多年未种过十字花科作物的地块为好，忌连作。 整地 选择前茬未种过十字花科作物，肥力一般的砂壤土，不宜用菜园及肥力较高的地块种植。耕翻2次，***一次耕翻前，每公顷施腐熟质量农家肥37.5-45天、普钙75-1500千克作基肥均匀撒在地表，耕翻时埋入土中，耙平后按2米宽开沟做成阳畦待栽。 金华玛卡提取物OEM贴牌加工

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