菜椒（变种）灯笼椒var. grossum（L.） Sendt.植物体粗壮而高大。叶矩圆形或卵形，长10-13厘米。果梗直立或俯垂，果实大型，近球状、圆柱状或扁球状，多纵沟，顶端截形或稍内陷，基部截形且常稍向内凹入，味不辣而略带甜或稍带椒味。中国南北均有栽培，市场上通常出售的菜椒即为此变种。朝天椒（变种）var. conoides（Mill.） Irish植物体多二歧分枝。叶长4-7厘米，卵形，山西口碑好辣椒种子市场价格。花常单生于二分叉间，花梗直立，花稍俯垂，花冠白色或带紫色。果梗及果实均直立，山西口碑好辣椒种子市场价格，果实较小，圆锥状，长约1.5（-3）厘米，成熟后红色或紫色，味极辣。中国南北均栽培，山西口碑好辣椒种子市场价格，**中常作为盆景栽培。辣椒种子种植喜欢比较干爽的空气条件。山西口碑好辣椒种子市场价格

辣椒种子种植之排苗：为使秧苗粗壮，根系发达，当秧苗出现两片真叶时，需假植一次，株距6-10cm，行距12-15cm，边排边浇水，防止秧苗萎蔫，排苗床的准备、要求和管理均与播种床相似。定植辣椒的定植以土温15℃以上为宜，过早定植，因土温低，生长缓慢，而且落花，达不到早熟目的。定植距离，早熟品种行距40一50厘米，株距26—33厘米，每穴1一2株，晚熟品种行距66—73厘米，株距50—60厘米，每穴1株。选择晴天的下午定植，当天上午苗床需浇水，以利扯苗。湖北本地辣椒种子市场价格辣椒种子播种前必须进行种子及床土消毒，可有效防止苗期病害发生。

辣椒种子种植在高温季节及其以后的管理高温雨季易诱发病害，落花落果严重，有时大量落叶。因此，高温干旱年份必须灌在旱期头，而不能灌在旱期尾，始终保持土壤湿润，。雨后施少量化肥保秧，还要及时灌溉，防止雨季后干旱而形成辣椒病害高峰。高温季节应在早晚灌溉。盛花期喷800-1000倍矮壮素3-4次，有较好的保花增产效果。

辣椒的缩果后期的管理高温雨季过后，气温转凉，青椒植株恢复正常生长，必须加强管理，促进第二次结果盛期的形成，增加后期产量，应及时浇水，并结合浇水追施病虫性肥料，补充土壤营养之不足。

辣椒药理作用

①对消化系统的作用

辣椒酊或辣椒碱，内服可作健胃剂，有促进食欲、改善消化的作用。动物试验（巴索夫胃痿狗）证明，辣椒水的刺激口腔黏膜，反射性地加强胃的运动。用各种辣椒制成的调味品，人口服后，可增加唾液分泌及淀粉酶活性。大剂量口服可产生胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等。曾有报告辣椒对离体动物肠管有解痉作用。

②杀虫作用

辣椒碱对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有控制作用，但对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌无效。。10-20%辣椒煎荆有杀灭臭虫的功效。 辣椒顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；

辣椒种子种植之田间管理

①中耕除草：定植成活后，及时浅中耕一次。植株开始生长，着重中耕一次。植株封行以前，再中耕一次。中耕结合除草和培土。

②肥水管理：定植后要抢晴天追施提苗肥，每次用量不能过多或过浓，否则易引起徒长，推迟开花结果。当等一、二层着果后，要追施较多肥料，促进果实长大。果实开始采摘后，更要求土壤有充分肥水，植株才能正常生长和结果。如果在浇水后土壤未干爽以前就接着下大雨，落叶和死株现象就会相当普遍，特别是在起伏至立秋这段时间内**为突出。因此，在灌溉时，一定要根据天气预报决定灌溉时间。灌水深度以不超过畦沟的四分之三为宜，并要在晚上或清晨进行，而且急灌急排。

为提高发芽率，水温应保持在30℃左右，这样可使辣椒种子迅速进入具有生长活力的适温阶段，增强种子萌发力。湖北小辣椒种子厂家

辣椒种子播种前床土充分浇湿，整细整平。山西口碑好辣椒种子市场价格

每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜**位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药**认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。

辣味品因其具有防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此，在你的日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。

辣椒也是一种很有刺激性的食物，是很多人的喜欢，特别是四川人吃辣是出了名的，辣椒不仅*是它的辣味能够刺激我们的食欲，对于温胃驱寒都有很大的功效。 山西口碑好辣椒种子市场价格

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