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昆明酒店员工形象指导 诚信服务 云南皇礼礼仪学院

信息介绍 / Information introduction

电话礼仪;    接听电话前⑴、准备笔和纸:如果大家没有准备好笔和纸,那么当对方需要留言时,就不得不要求对方稍等一下,让宾客在等待,这是很不礼貌的。所以,在接听电话前。要准备好笔和纸。⑵、停止一切不必要的动作:不要让对方感觉到你在处理一些与电话无关的事情,对方会感到你在分心,这也是不礼貌的表现。⑶、使用正确的姿势:如果你姿势不正确,不小心电话从你手中滑下来,或掉在地上,发出刺耳的声音,也会令对方感到不满意。⑷、带着微笑迅速接起电话:让对方也能在电话中感受到你的热情。    接听电话:⑴、三声之内接起电话:这是星级酒店接听电话的硬性要求。此外,接听电话还要注意:①、注意接听电话的语调,让对方感觉到你是非常乐意帮助他的,昆明酒店员工形象指导,在你的声音当中能听出你是在微笑;②、注意语调的速度;③、注意接听电话的措辞,昆明酒店员工形象指导,昆明酒店员工形象指导,不能用任何不礼貌的语言方式来使对方感到不受欢迎④、注意双方接听电话的环境;⑤、注意当电话线路发生故障时,必须向对方确认原因;⑥、注意打电话双方的态度。⑦、当听到对方的谈话很长时,也必须有所反映,如使用“是的、好的”等来表示你在听。

礼貌服务用语的正确使用 (1)首先学好用日常礼貌用语久仰、拜访、留步、劳驾、借光、请教、赐教、光临、高寿、失陪、恭候、包涵、打扰、久违、拜托、告辞、请问、多谢     注意说话时的举止:与宾客说话时,应站立着始终保持微笑,用友好的目光关注对方,随时察觉对方对服务的要求,同时认真听取宾客的陈述,以示尊重,切忌口沫飞溅、手舞足蹈。(3)注意说话时的语气、语调和语速  (4)注意选择适当的词语(5)注意语言要简练,中心要突出(6)注意避免机械性的使用礼貌用语(7)注意不同语言在表达上的差别。

与客人问候时,遵循四先原则,先女后男,先老后幼,先宾后主,先主要后一问候时,遵循四先原则,先女后男,先老后幼,先宾后主,般。客人带有行李或较重的公文包时征求客人意见,若对方再三谢绝帮助,客人带有行李或较重的公文包时征求客人意见,若对方再三谢绝帮助,则不必再三征询,对客人的任何物品都要轻拿轻放。则不必再三征询,对客人的任何物品都要轻拿轻放。用餐高峰期时,餐厅内暂无空位,要向客人表示歉意,说明情况。  用餐高峰期时,餐厅内暂无空位,要向客人表示歉意,说明情况。客人因不能耽误时间而要离去,应热情相送,同时递送订餐卡。客人表示可以等候,因不能耽误时间而要离去,应热情相送,同时递送订餐卡。客人表示可以等候,要离去马上安排客人在等位区沙发就座,及时倒水,并示意客人看看杂志、报刊。马上安排客人在等位区沙发就座,及时倒水,并示意客人看看杂志、报刊。同时帮助把菜品安排好,座位安排好后,**客人并与服务员交接菜单。时帮助把菜品安排好,座位安排好后,**客人并与服务员交接菜单。 **客人入座时:迎客走在前,送客走在后,客过要礼让,同行不抢道。**客人入座时:迎客走在前,送客走在后,客过要礼让,同行不抢道。

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