蒸发过程在真空作用下，既保证了物料的卫生要求，同时保证了环保要求，同时很大降低了蒸发温度，加上配置热压泵，部份二次蒸汽经热压泵重新吸入与生蒸汽混合，既节约了生蒸汽，同时由于通过热压泵的蒸汽呈喷射雾状进入加热壳体，蒸汽迅速扩散，料液加热温和，所以适合热敏性物料的浓缩。设备适用于发泡性物料蒸发浓缩，由于料液在加热管内成膜状蒸发，即形成汽液分离，同时在效体底部，料液大部份即被抽走，只有少部份料液与所有二次蒸汽进入分离器强化分离，料液整过程没有形成太大冲击，避免了泡沫的形成。对于食品蒸发浓缩，设备可同时具备除菌功能，物料先经预热，然后进入菌器，达到94度以上，维持24秒左右，即进入一效效体，物料迅速闪蒸，苏州制药二效蒸发器规格齐全，苏州制药二效蒸发器规格齐全，温度瞬间下降。设备可配备CIP清洗系统，苏州制药二效蒸发器规格齐全，实现就地清洗，整套设备操作方便，无死角。

在不少生产过程中，由于使用了酸、碱或盐，或在生产过程式中产生了酸、碱或盐，产生的废水经中和后含有较高的盐分，对生化处理产生了不良的影响，因此这废水常成为一个难题。对于一些未经驯化的活性污泥而言，氯化钠含量超过4000mg/L就开始显示对活性污泥的有用作用。 含氯化钠的废水，一般有如下处理方法：当废水中既含有机物，含氯化量又小于2%时，一般采用生活污水稀释的方法或培养特种微生物，由于高盐分的0作用，系统要做到高质量稳定运行都是比较难的，而且要求操作人员有极为丰富的运行经验，能及时发生化系统可能存在的问题。

蒸发就是用加热的方法，将含有不挥发性溶质的溶液加热至沸腾状况，使部分溶剂汽化并被移除，从而提高溶剂中溶质浓度的单元操作。工业生产中应用蒸发操作有以下几种场合：  1、浓缩稀溶液直接制取产品或将浓溶液再处理（如冷却结晶）制取固体产品，例如电解烧碱液的浓缩，食糖水溶液的浓缩及各种果汁的浓缩等；  2、同时浓缩溶液和回收溶剂，例如有机磷农药苯溶液的浓缩脱苯，中药生产中酒精浸出液的蒸发等；  3、为了获得纯净的溶剂，例如海水淡化等。  总之，在化学工业、食品工业、制药等工业中，蒸发操作被广泛应用。

工程上，蒸发过程只是从溶液中分离出部分溶剂，而溶质仍留在溶液中。

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