选料,重中之重;工艺是其中重要因素之一,好燕窝,需要好原料。中亚天成从源头出发,在东南亚,我们有多年的引燕业经验,并与东南亚燕窝产区的燕农建立了长期稳定的合作体系。我们掌握好质量燕窝原料渠道资源,严格筛选好品质燕盏为原料,经过东南亚HACCP认证燕窝工厂标准化规范加工合格进口到达中亚天成十万级(GMP)制药级无尘洁净燕窝加工基地。燕窝原料品质有保障、安全可追溯,向消费者传递信任,促进消费,厦门即炖燕窝OEM工厂哪家好,快速提升您的品牌形象,厦门即炖燕窝OEM工厂哪家好。在中亚天成十万级(GMP)制药级无尘洁净燕窝加工基地,燕窝原料通过纯手工与现代工艺结合,先进的工艺、先进的设备、效率高的生产,厦门即炖燕窝OEM工厂哪家好、先进的生产管理与食品安全管理体系,来保障燕窝原色和本味,得以品质可控,食品安全可控、品质稳定‘可量化、稳定供应让更多消费者可以享用到零添加剂的燕窝产品。
即食/鲜炖燕窝原料等级:纯手工挑毛,特轻毛燕盏、中轻毛燕盏、燕囊丝。一.特轻毛燕盏加工的即食、鲜炖燕窝特征: 倒入碗中用汤勺舀起形态粗壮饱满、干净分明、口感无任何异味、感光通透,汤色清澈,无任何添加剂。二.中轻毛燕盏加工的即食、鲜炖燕窝特征: 倒入碗中用汤勺舀起形态丝丝干净分明、口感无任何异味、感光通透,汤色清澈,无任何添加剂。三.燕囊丝加工的即食、鲜炖燕窝:倒入碗中汤勺舀起形态偏细短,干净,口感无任何异味,感光通透,汤色清澈,无任何添加剂。
为什么即食燕窝原料一定要选用好品质燕盏原料?即食燕窝的品质好不好,原料质量等级是重中之重,而工艺是其中重要因素之一。只有品质好的燕窝才能加工***的即食燕窝。好品质轻毛的燕盏,无需加入任何添加剂,加工出来的即食燕窝口感甘甜清香爽滑,形态丝丝分明,营养更丰富。为什么燕窝要依靠高人工成本纯手工挑毛?金丝燕以唾液筑巢过程中,并不是***内完成,燕丝是从左到右,从右到左,约30-40天,由雌雄金丝燕共同筑成。因环境因素,唾液接触空气很快会凝固,故而形成天然纹路的形态。在筑巢过程中会有燕子的小绒毛及空气中的尘埃物质粘附在上面,为了保留其天然性形态,挑毛师傅先将燕窝浸泡适度软化,然后用手工顺着燕窝的纹路拨开进行精细挑毛去杂,这样既不破坏丝丝粗长的形态,也不破坏燕窝营养。燕窝中所含杂质和细毛都会影响食品食欲,所以我们对干净度要求需要非常高,需要做到肉眼看,无明显可见细毛及杂质。虽然纯手工挑毛要求越干净成本会越高,但这样对食用燕窝卫生更有保障。
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