目前市场上处理餐饮废水的主要产品是油水分离器。自动油水分离器主要用于北方的寒冷地区;它们也适用于油水分离器和其他产品。这些产品的作用是分离油和水，但处理效果是不同的。由于产品的外观，内置结构，加工效果不同，这决定了价格差异。 油水分离器需要有效率。食品残渣投入使用后，油水分离过程迅速，厦门LGCOC-JYGYQ隔油池，有效保证了使用效率。这为污水处理带来了一定程度的便利，厦门LGCOC-JYGYQ隔油池，确保了的使用效果，这一点非常重要。这种类型的机器通常用于餐饮业。餐厅每天都会产生大量的食物残渣。要面对的任务更重要。如果机器不能快速分离油和水的性能，厦门LGCOC-JYGYQ隔油池，则使用起来非常不方便。它将减缓整个过程，无法快速进行污水处理，带来污染。

隔油池设计依据：1、食堂及餐厅的含油污水，应经除油装置后方许排入污水管道。2、污水流量应按设计秒流量计算。3、含食用油污水在池内的流速不得大于0.005m/s。4、含食用油污水在池水的停留时间为2~10min。5、人工除油的隔油池内存油部分的容积不得小于该池有效容积的百分之二十五。6、隔油池应设活动盖板。进水管应考虑有清通的可能。隔油池主要是分自动隔油器和重力式隔油池；按摆放方式不一样分为，地埋式玻璃钢隔油池和地上的玻璃钢隔油池；按材质分为不锈钢隔油池和钢筋混凝土结构的隔油池。

随着城市及城市化的发展，宾馆、酒店、食堂的规模日益扩大，数量日益增多，随之产生的餐饮废水量越来越大，假如没有油水分离器，它可能会造成三大直接危害：堵塞管道：大量的油脂和残渣很易粘附在排水管道壁上，日积月累使得管道实际流通面积越来越小，排水量与流速均迅速降低，末尾形成堵塞，据相关资料，我国每个城市区域每天都有上百处因油脂造成的管道堵塞而需要疏通或更换，造成的经济损失巨大。腐蚀管道和产生异味：管道内积累的油脂在化学和生化作用下，随着时间的推移逐渐分解并生成有腐蚀性的脂肪酸，这不仅会腐蚀管道，而且会产生刺鼻难闻的异味。导致公共污水处理故障：大量的油脂通过管网之后进入污水处理厂，使得对油脂十分敏感的生物菌大量变坏、死亡，造成出水水质明显下降并对下游受纳水体造成污染。

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