房设备在安全方面要考虑到操作人员使用是否安全并有防止各种意外发生的保护装置，如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。在卫生方面，炊事机械应该由不发生毒性迁移的材料制成，江苏专业做厨房工程***的选择，内壁应该由不锈钢板制成，江苏专业做厨房工程***的选择，严格禁止在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。

  使用是否方便：

  餐厅员工流动性大，厨房的员工文化程度也不高，所以尽可能选择使用较方便的设备，江苏专业做厨房工程***的选择，不需要什么特定知识和技术便可以使用并容易修理的。

酒店通常需要配置通风设备、排烟系统、各大烹饪设备和电器、清洗加工消毒等配置

  随着社会的进步，人们对厨房的设备要求越来越高，近几年来酒店的厨房设备都已经普及为不锈钢设备，达到了卫生和健康的要求。

二，上海先雨节能科技有限公司,是一家集研发、设计、生产、配送、安装、装修、加工、维修、售后于一体的现代化商用厨房设备工程企业，致力于为各学校、饭店、连锁餐饮企业、酒店、员工餐厅提供比较好的油烟净化系统、工程解决整体方案。 不锈钢厨房设备：四层花格货架、收餐柜连车、三星水池、厨房置物架、不锈钢工作台 酒店厨房设备：面炒炉、保温车、电烤箱、洗碗机、消毒柜、冷库、洗菜机 中央厨房设备：饺子机、面团机、包子机、面包醒发箱、醒发箱、自动米饭生产线 商用厨具设备：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备 环保净化通风设备：通风管道、排风装置、排烟机、防爆风机 企业优势：公司拥有科学的管理机制，专业的技术管理人员，实现了企业管理的专业化、年轻化。公司实行***的优化管理，严格按ISO9001质量体系运作过程，建立科学的管理模式，实行岗位责任制及目标激励机制，使品牌综合实力得以不断提高。形成了完善科学的售后服务体系，进行**上门服务。终身维修，随叫随到。

二，上海先雨厨具工程是一家集科研、设计、制造、销售、安装、维修服务为一体的专业厨具设备生产企业， 主要承接不锈钢厨房设备、酒店厨房设备、大专院校幼儿园厨具设备，企事业单位厨房设备、抽烟净化处理工程及厨房设计等项目，欢迎来电咨询。目前，科莱厨房设备拥有一定规模的生产工厂及进口生产机械设备，科学合理的制造、组装流程。 公司汇聚了当今行业众多的专业技工，他们是各个环节的中坚力量，为了节约能源、保护环境，我们公司一直注重节能环保厨房设备和商用电磁炉的研制开发。现众多工厂企业投入使用，电子点火，自动控制，美观高雅。 科莱厨房设备新开发的大功率电磁炉以其绿色环保，操作方便和节能优势，已成为餐饮行业厨房设备常选产品。目前公司主要经营产品：不锈钢工作台、不锈钢星盆、四层层架、食堂大炒炉、双头小炒炉，电蒸饭柜、四门冰箱、保温柜、厨房鲜风设备、消毒柜、茶餐厅厨房设备等配套设施

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