带有浓烈的山野气息
新鲜采摘的黑牛肝菌会被分为不同的等级：个头大，品相完好的会被高价收购。小点，样子丑点的会在普通市场上被出售，至于品质样貌稍逊的则会被加工成副食产品。
在云南，风干是**古老的保存方式，干片的气味比新鲜的要浓郁很多，因为水份会挥发，留下菌子的特有的鲜香味，倒挂在屋子里，整间屋子都会充盈着菌香气息。干片在煲汤时候加上一些，鲜得简直让你想把舌头都吞下去。而研磨成粉末，云南黄牛肝菌有哪些好处，混在黄油，云南黄牛肝菌有哪些好处，云南黄牛肝菌有哪些好处、芝士内熬制成酱料，则在西餐的烹饪上，对菜肴起着点石成金的神奇效果。
公司简介
山货街-中国（云南）鲜花交易网隶属于昆明桥程科技有限公司，公司旗下分为：鲜花、干货、多肉、茶业、民族工艺品等多个项目。品种齐全、价格合理。重信用、保证产品质量，公司尊崇"踏实、拼搏、责任的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，***的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上，用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户，有信心成为中国前列的电商平台。
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牛肝菌凭什么被列入“四大菌王”？菌类一直以“营养丰富，口感鲜美”示人，菌类食物富含蛋白质、膳食纤维，维生素和微量元素。相对于肉类来说，高蛋白，低脂肪，脂肪含量约1%左右；相对于植物类来说，高维生素，有大量多糖，其中牛肝菌更是在菌类中有着不可动摇的地位，味道鲜美，营养丰富，是一道世界性**食用菌。那么牛肝菌是凭什么被列入“四大菌王”呢？
牛肝菌干
生长环境
牛肝菌对于生长环境是挑剔的，温度，湿度，空气，光照强度，土壤和植被都与牛肝菌的生长有着密切的联系。在甘孜州海拔4200米的原始森林里，牛肝菌在原始无污染的条件作用下生长，得天独厚的自然地理环境造就了牛肝菌菌体大、肉肥厚、槟粗壮，香甜可口的优良品质，每一朵牛肝菌都是自然的馈赠。
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