工艺香

工艺香，是在茶叶制作工艺的过程中因糖苷类物质分解所产生的香气。

普洱茶的制作工艺包括鲜叶摊放-杀青-揉捻-解块-晒青五步，熟普还要增加“渥堆发酵处理”这一步骤。每个步骤会造成一定量的糖苷类物质的分解，形成香气，也就是工艺香的来源。

产生工艺香虽然是正常现象，但凡事过犹不及。如果糖苷类物质分解过多，会导致茶叶活力的大量散失，使得茶品质下降，变得不耐泡。所以工艺香的气味浓淡也是判断茶品质优劣的标志之一。

在鲜叶摊放过程中，因糖苷类物质分解，会产生花香和甜香；但若摊放时间过长，则会造成茶叶花香、甜香过重，云南普洱生茶品牌招商。

而在杀青过程中，如果温度太高或杀青过度，茶叶中的蛋白质就会被炒熟，从而产生豆香，云南普洱生茶品牌招商。熟普在渥堆发酵时也会产生类似海鲜腥味的“渥堆味”。

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    景迈山常年云雾缭绕，到这里看茶园、古树，游古村古寨、观古寺，赏日出日落、云海奇景，体验采茶、制茶的那份艰辛与乐趣。景迈山总是让每一位来景迈山的人都痴迷陶醉，这是一种人与自然的和谐，更一种有若置身于世外桃源的超脱。景迈山的古茶树没有经过人为矮化，历经千年，每一棵茶树似乎都显得沧桑凝重、饱经风霜。茶林中的茶树枝干上寄生了很多苔藓、石斛等附生物。其中有一种俗称“螃蟹脚"的多年生草本寄生植物，学名“扁枝槲寄生属扁杆灯芯草”，常饮可防止血管硬化，有祛痰，清热。现在市场上卖得比古树茶还要贵。景迈山的茶叶集普洱茶的优雅气质于一身，很早就被马帮驮运到世界各地，在元代就已行销缅甸、泰国等东南亚国家，明代时景迈山的茶叶更是成为皇室贡茶。从此云南茶始有普洱之名。御贡之茶，总是精选**上乘的原料，比较好良和生态的山头。唯有比较好的方能称之为贡品。【温馨提示：来电咨询或添加微信，**领取传统工艺名山茶样，欢迎品鉴交流】

布朗山生茶

精选云南西双版纳勐海县布朗山系高海拔，生态位优良区域大树，一芽两叶采摘。传茶工艺。

布朗山生茶市场价值：布朗山系茶，可以作为整个勐海系茶的主流，标准的普洱茶回甘生津、苦底微涩，存化之后的糯感。**主要的是，传茶布朗山选料的特性，随着时间越陈越香，会跟**老班章茶趋同。存放达5年可以达到跟老班章茶口感特性真伪难辨。

现阶段整个市场经济低迷，在符合传茶**基础标准无刺激性而有属性性的特点上。布朗山这样的产品无疑是低可口粮，上可高大上的“万金油。”

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