1，昆明七彩花生源头直供、颜色不同

七彩花生又称多彩花生、多色花生。彩色花生是普通花生因果仁外皮颜色变异产生多种颜色而来。彩色花生主要分为富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等几个品种，昆明七彩花生源头直供，其中按果仁外皮颜色又能分为黑、紫黑、白、紫红、红白，彩粒等几个色系。

普通花生的颜色只有一种纯色，多为红色、粉红色。

2、出油率不同

七彩花生的出油率是普通花生的1.5倍，营养更为丰富。

3、营养价值不同

七彩花生富含硒、锌、铁等微量元素和十几种氨基酸、白黎芦醇等营养成分，原生态，昆明七彩花生源头直供，零加工，自然润甜油份低，比普通花生更具保健、食疗功效，口感润甜，营养丰富。

孟连县稀缺的有机沙土资源

那天从寨子离开，我带了很多花生回去送给外地的朋友。很多人只知有花生却不知有七彩花生，云南这片富饶的土地，把宝贝藏进森林，却忘记让人将它带出来，让更多的人了解。我们在想，一颗小小的花生也可以有属于自己的品牌和推广销售的渠道。让农户能将自己的好产品卖出去，别人也能知道傣族人还有这样一件宝贝。越来越热爱云南高原特色农业。在消费升级的背景下，吃得放心吃得更好，这是一个细小而宏大的命题。我们身处其中，更觉得美味的食材的确来之不易，每一颗淳香的花生背后，都有一个农人春种秋收的农人岁月。农业领域精耕细作，从种植到生产再到品牌销售。有些特色农产品的到来往往很偶然，让你猝不及防，就像我与七彩野地花生的相遇。

一、七彩花生和普通花生的区别

七彩花生和普通花生的生长能适应的环境就不同，七彩花生有更强的适应性和抗逆性，无论沙壤土，酸性红、黄壤土均能正常结实，其根瘤菌的共生固氮作用对改良土壤板结，培肥地力起重要作用。而普通花生一般生长在宜气候温暖，生长季节较长，雨量适中的沙质土地区。

两者的营养价值也不同，七彩花生含有更高的硒元素和花青素，同时含有十几种氨基酸、单不饱和脂肪酸、贝塔谷固醇、锌、膳食纤维等成分，还含有VE、VA、VK及大量钙、磷、铁等微量元素，对人体有极高的养生价值。而普通花生含有的硒元素和花青素比七彩野地花生低，氨基酸种类没有七彩花生多。

在两者的区别中，**明显的就是两者的颜色不同。七彩花生的果仁皮为彩色且颜色丰富，之所以是七彩颜色是因为它拥有远超普通花生的花青素。普通花生的种皮多白、粉红、红、红褐等，在单颗花生上呈现放入颜色比较单一。

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