在熟化和贮藏过程中，应用臭氧的经验很成功。温度是15℃，相对湿度80%～85%，臭氧浓度是0，江苏臭氧发生器客户至上.0428 mg/m3。结果在其表面生长孢子，在熟化期被杀灭，贮藏期增长到11周，江苏臭氧发生器客户至上。试验是在英国的一种奶酪上进行的。并且在贮藏室中存在异味，也由于臭氧的氧化作用而消除。

国外用含有臭氧的水制成冰块来保藏鲜鱼，使保鲜可延长50%。一般认为臭氧在0℃时相当稳定，不易自然分解，江苏臭氧发生器客户至上。含有臭氧的冰，在融化时其冰水混合物中，会有臭氧存在。对微生物的生长起预防作用，延长保鲜期。

臭氧在水中时刻发生还原反应，产生氧化能力极强的单原子氧（O）和羟基（OH），瞬间分解水中的有机物质、细菌和微生物。羟基（OH），是强氧化剂、催化剂，使有机物发生连锁反应。反应十分迅速，单原子氧（O）和羟基（OH），对各种致病微生物均有极强的杀灭作用，羟的氧化还原位为2.80V，与氟的氧化能力相当。

臭氧可以对水中的硫化物、氨、**物进行降解，有害的硫化物，氨、**物通过与臭氧反应后，产生了无霉的H2SO4、CO2、N2等物质，从而达到净化水的目的。

上海顶翼环保科技有限公司是一家专业致力于环境控制领域环保产品的设计、研发、制造、安装和销售为一体的综合型企业，公司运营总部在上海，在北京、江苏、浙江、安徽设有办事处。

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