关于排油烟管道清洗
油烟管道清洗主要有以下几种方法:
1、人工进入法:
对于大于40公分见方的平行油烟管道可以人工钻进去进行清理,此法劳动强度较大,需要注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。
2、拆卸法:
当油烟管道小于40公分见方时,人工无法进入时采用此法,技术人员根据现场实际情况,每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理,此法效果 好,广西综合体厨房油烟净化系统销售安装维护,难度较大,广西综合体厨房油烟净化系统销售安装维护,广西综合体厨房油烟净化系统销售安装维护,费用较高。
3、开孔法:
此法对于人工无法进入且拆卸较为困难的油烟管道采用此法,技术人员采用**无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔,开孔大小、距离、数 量根据现场情况而定,油污清理完后将管道密封复原。
排油烟系统材料可选用镀锌材料、不锈钢材料,根据实际现场配套设计,并根据厨房排烟情况计算排烟管道面积、配置合理排烟设备。运用丰富的实践经验避免了排烟管道的设计和安装不合理,从而解决了厨房排烟不通畅的问题。排油烟系统安装工程的详解一、排油烟系统常用的排油烟系统有轴流风机、风机箱和离心风机3种。(1)轴流风机以前应用较多,但由于全压小,在安装油烟净化器后很少应用。(2)风机箱全压中等,风量可以调节,且噪声较低,常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。(3)离心风机全压和风量都可以调节,但由于噪声较大,常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶,一方面可减少室内噪声污染,同时排风风道处于负压状态,可避免气味外溢。风机安放在屋顶时,一般选择离心风机。2厨房排油烟系统排风量的确定为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸风速度通常**小排风量通常用下式计算:L=3600abv式中:L—排风罩排风量,m3/h;a—罩口长边m;b—罩口短边m。v—罩口进风速度m。在实际的工程设计中,往往采用估算的方法。
餐饮业态的位置确定一般从商业位置规划和建筑规划两部分考虑从商业位置规划上来说,餐饮业态的毛利相对固定,整体可以承受的租金价格水平不高。所以它们在业态规划时一般不集中设置在人流比较好楼层,由于现在很多综合体均采用双首层设计,餐饮区域一般不会放置在正负一层,考虑到综合体地下一般不止一层,且**下层用来停车,故一般地下和三楼以上常常被用来作为餐饮经营。从建筑规划上来说,餐饮区域尽可能集中,以便于水、风、电、燃气及排油烟等机电系统的设置,为减少管井对商业面积的占用,餐饮区域也会被放置在建筑靠顶层位置。另外,在地下层设置餐饮区域的时候,为了很好的解决餐饮水处理及排水问题,餐饮区域一般不会设置在**下层。对于大型综合体,在项目前期机电专业都会对其餐饮落位进行复核,根据机电系统本身设计要求及****环评报告对业态区域划分提出意见和建议,若规划合理,机电专业将对排油烟系统进行的初步路由规划,确定餐饮排油烟管井及设备的位置,与建筑专业进行配合。
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