培训方法有讲授法、演示法、研讨法、视听法、角色扮演法和案例研究法、模拟与游戏法等。各种教育培训的方法具有各自的优缺点，昆明中式烹调师培训学习内容，为了提高培训质量，往往需要将各种方法配合运用。折叠

讲授法：就是培训师通过语言表达，系统地向受训者传授知识，期望这些受训者能记住其中的重要观念与特定知识。

【要求】

讲授内容要有科学性，昆明中式烹调师培训学习内容，昆明中式烹调师培训学习内容，这是保证讲授质量的首要条件;

讲授要有系统性，条理清晰，重点突出，案例分析，正反对比;

讲授时语言要清晰，生动准确;

必要时运用板书;

培训师与受训者要相互配合，这是取得良好的讲授效果的重要保证。

过去的一年，我们本着严格办学的原则，严格挑选师资队伍，培养高素质人才。我们都知道，普通的教育，只能够提供一些基本的专业知识和层次很低的技能;而面临规模化的企业发展，必须进行多次的技能培训，才能使员工逐步达到企业的不断的发展的要求。所以，组 织为了提高劳动生产率和个人对职业的满足程度，直接有效地为组 织生产经营服务，不断采取各种方法，对组 织的各类人员进行教育培训投资活动。美国经济学家、诺贝尔经济学奖得主舒尔茨发现，单纯从自然资源、实物资本和劳动力的角度，不能解释生产力提高的全部原因，作为资本和财富的转换，形态的人，知识和能力是社会进步的决定性原因。但是它的取得不是无代价的，它需要通过投资才能形成，组 织培训就是这种投资中重要的一种形式。

需要用你内在的宽容，博大，耐心，诚心，细心，爱心去感化和教化学生，用你的内在的魅力去吸引学生。并学会大胆的去欣赏他们，赞美他们，正所谓:“当你把身边的人当作天使时，你就生活在天堂，你把身边的人当作魔鬼时，你就生活在地狱。”让学生都能做到“乐其行，服其能，亲其师，信其道”。教师自己塑造好了，也就为学生树立一个***的榜样。孔子说过“己欲立而立人，己欲达而达人”。因为教师是教育教学的实施者，反思者，研究者。有一个好军官，就能**出一支好**，有一个好教师，就能教育起一批***的学生，这就要我们都用心的去反思，去研究，找到一条适合自己的教学管理模式，耐心地，不断地努力，相信所有的教师都能让你的教学独具特色。因此，作为老师，如果，在未来，始终把自己当学长一般，与学生一起，终其一生地学习，在对经典的学习中建构自我的文化心灵，去影响学生、构建学生的心灵家园。

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