嘉禾云仓，为深圳的一家仓储物流企业，其运用供应链物流管理平台+云仓+云配一体化协同营运模式， 为客户，提供效率高、快速及经济的供应链服务体系。“云”体现在利用先进的互联网大数据，将订单，花都区专业食品仓库品牌、仓储与物流全程打通，花都区专业食品仓库品牌，实时了解库存，花都区专业食品仓库品牌、查看监控、统计进出货数据、合理分配库存、调货，可以说是将货车和需求用户连接起来的货运配车平台，运用互联网技术为企业及大众用户提供快捷效率高的货运服务，亦是企业定制车辆运输方案整合提供商。

租赁仓库在物流运输作业中，是比较常见的一种，在租赁仓库的时候，需要根据货物的实际情况，选择合适的仓库租赁。根据自身的经验，和大家介绍一些租赁仓库需要考虑的三个因素： 1、成本：成本是首先要考虑的，短暂存储，选择更低成本的仓库租赁，是正确的选择，无需特意挑选更加质量的仓库。 2、安全：对于仓库存储来说，安全可谓是其中的重点，在选择仓库的时候，除了需要考虑成本之外，安全同样是决定性因素，所以，所选择仓库必须具备足够的安全性，以保证我们的货物安全。 3、效率性：选择效率更高的仓库存储，无疑是更好的，不管是货物进仓还是货物出仓，可以效率高的进行，没有多余的、繁杂的手续。时间对于物流作业来说，是比较重要的，决定着能不能及时将货物送达客户手中。更加效率高的仓库，可以有效减少运输的时间，提升运输效率。

食品仓库管理中的交叉污染的主要来源 1、生熟不分 生熟不分主要包括了生熟区域不分、生熟人员不分、生熟器具不分、生熟食品不分等 2、设备、设施、器具等消毒不当 设备、设施器具的消毒当，其卫生程度达不到规定要求，将给加工物料造成叉污染，尤其是直接接触加工物料的设备等更为严重。 3、消毒不当的裸手等接触未包装成品 加工操作者的手及其手套、大襟等是频繁接触食品的部位，如果裸手未经过严格的消毒，或者消毒不当，而造成手的表面、指甲等处存有有害微生物及物理杂质等，当手接触到食品时将造成交叉污染 4、加工区域内废弃物存放不当 加工车间内难免会产生部分废弃物，若处理不好这些废弃物的防护工作，将造成加工食品的交又污染。

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