采收与产地加工 8.1亳菊 多于11月中、下旬分2次采收，在枝条分叉处折断花枝，扎成小把，倒挂于屋檐下或室内通风处，阴干至8成干时，(约需20天左右)用硫黄熏白，再摊开晒干即可。 8.2滁菊 多于10月下旬至11月中旬根据开花顺序逐朵分3次采摘，先经1～2小时摊晒后，再经硫黄熏制，再摊晒4～5天后置于室内1～2天，再晒至干即可。贡菊多于11月分数次采收后在烘房内以60℃～70℃的温度烘烧2～3小时干燥即可，温州菊花浓缩粉。 8.3杭菊 多于10月下旬至11月分3次采摘(有头水花、二水花，温州菊花浓缩粉、三水花之分，头水花占总量的50％；隔6～7天采二水花，约占30％；三水花大小全摘)，采摘后先曝晒2小时，上笼蒸约3～5分钟(蒸过熟则香味减弱，蒸烂粘结且不易晒干，蒸过生则花色发白)，蒸好的花置于竹匾上暴晒2天，翻1次再晒3～4天后置于室内数日后再晒1～2天至花完会变硬时即可。 8.4怀菊 则多于10月下旬至11月上旬择晴天露水干后采摘，鲜花置于搭好的架子上经1-2月阴干，再用水喷洒湿润后，温州菊花浓缩粉，经硫黄熏晤晒干即可。 8.5产量 一般亩产鲜花650kg,干品200kg左右。

施肥 菊花除需施足基肥外，施追肥不可过多或过早，不然会造成伤根、落叶。但自立秋以后，从孕蕾开始到现蕾时止，肥水要充足，一般每周施1次稀薄的骨片酱渣水。含苞待放时再加施1次过磷酸钙或0.1%磷酸二氢钾溶液，则花朵更加鲜艳。每次施肥后都要及时浇水和松土，以利透气。 修剪 菊花壮苗期，萌发出许多腋芽，需及时用手指捏掉，否则将消耗大量养分，长出许多开小花的小分枝，使植株显得杂乱无章。孕蕾期间，在顶蕾下的小枝上有时出现旁蕾，除因需要保留的以外，也应及早用镊子去掉旁蕾，促进顶蕾肥大。 病虫 菊花的主要病害有锈病、黑斑病和灰霉病。锈病危害叶和茎，以叶受害为重，可用65%代森锌可湿性粉剂500倍液喷洒。黑斑病主要危害叶片，可用等量式波尔多液喷洒防治。灰霉病危害花、叶、茎等，发病初期用65%代森锌可湿性粉剂500倍液喷洒。

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