冷库，特别是大中型冷库是一个以主库为中心的建筑群，主要由建筑主体、其他生产设施和附属建筑组成。主库是冷库的主体建筑，主要有冷却间、冻结间、冷却物冷藏问、冻结物冷藏间、冰库等，具体搭配由储藏品种和加工工艺决定，储藏品种不同，工艺也不同，主体建筑的组合也不一样。再冻间再冻间设于分配性冷库中，供外地调入冻结食品中品温超过一8℃的部分在入库前再冻之用。再冻间冷却设备的选择与冻结间一样，厦门水果冷库维修。冷却物冷藏间主要用于储藏经过冷却过的食品，厦门水果冷库维修，如鲜蛋和果蔬，又称高温冷藏间，厦门水果冷库维修。由于果蔬和鲜蛋仍有呼吸作用，所以除了要保持库内温度和湿度外，还需引进适量的新鲜空气。如储藏冷却肉，储藏时间不宜超过20天。

冷冻库造价影响因素： 库体费用：如库体的聚氨酯板、梁/柱加强、顶和底等。比如某些面需要地基混凝土等结构，看具体情况由某一方负责。冷库建造地域外界环境会直接影响冷库材料的选择及数量。温度，冷库温度是小型冷库影响为关键的一项，不同温度，决定着不同的机组选型。机组费用：冷却压缩机组，对于冷库来说非常重要的部分。冷库板的种类、冷库板的厚度、冷库板的类型、冷库板的尺寸不同都会影响后的报价。配件费用：如冷库门、冷风机、冷却水塔、水泵、管道、储液罐、分离器、线路、开关等等。相同容量冷库，分割间数不同，冷库设备配置数量也不同，这些也是影响冷库价格的重要因素之一。

冰匠制冷承接过很多食品冷库，食品**的冷库中速冻库占比相当高，食品的速冻库一般温度在-30度左右，主要用于速冻食品的作用，食品速冻冷库可以将需要速冻的食品快速的降温，让食品期限受到一定的限制，可以减缓食品变质的速度。由于降温的速度比较快，食品在速冻库中停留时间较少，可以提高冷库设备的利用率，尽很大的程度降低温度的改变对食品质量的伤害，减少细胞之间形成冰晶体，提高食品的品质。对食品的卫生和可靠性有所提高，降低食品霉变的可能性，保障食品原有的口感和味道，保持新鲜度。

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