干果是经过烘焙、炒制等主要工序制成的食物，鲜亮透明，表面干燥，口感香脆，爽口开胃，是很多人喜欢的休闲食物。

       干果产品大多数采用复合铝箔袋精心包装，铝箔制成的包装袋平坦润滑，合适印刷，在干果铝箔包装袋上印刷出来的图案色泽靓丽，生动形象，宣扬效果显（xian）著，唐山铝箔袋厂家。

       防水防潮和保香性等特点更让干果能长期坚持质量的口感。还有便是可以因干果包装的要求，做成拉链铝箔袋、自立铝箔袋，唐山铝箔袋厂家，唐山铝箔袋厂家、八边封铝箔袋等，多种多样的人性化规划满足各种消费者需求，能够适应市场需求而不断创新。

坚果包装袋复合工序的影响:

1、选择和油墨相适应的的双组份胶水,溶剂也需要符合异味的要求，做到成品后无刺激性气味。

2、对于胶水的用量控制必须严格执行,胶水使用量多了或者胶层太厚,都会使溶剂不易挥发,导致残留溶剂过大。

3、干式复合机的车速要和胶黏剂的黏度相匹配,使得胶黏剂在溶剂中得到充分溶解,而且一定要保证胶黏剂的洁净度,不能有杂质,否则涂胶不均匀,影响溶剂的挥发性,导致各版面溶剂挥发不一致问题。

4、设置好干式复合机的烘箱各段温度、速度,设置好各段温度,一般在70°C~90°C左右为宜 ,同时要注意调整各段烘箱的排风量,设置精确的排风量,已完全有效的排除薄膜中的气味。

5、坚果包装袋复合后要进行熟化,熟化时间和温度要控制好,熟化时间一般为24-28小时,温度在45°C左右,熟化时间不够或者不彻底,不仅会产生异味,还会严重影响复合膜的剥离强度。同时,要保证熟化室的进风和排风顺畅,及时将异味的空气排出。

一、巴氏杀（sha）菌(60~82C )

巴氏杀（sha）菌法又称”低温消毒法或“冷杀（sha）菌法”，其原理 是利用较低的温度杀死大部分病菌,并且又能保持产品营养成分不

失、不变味的灭（mie）菌方式。其杀（sha）菌温度区间在60~82*C ,由法国微生物学家巴斯德发明,后命名“巴氏杀（sha）菌”。巴氏杀（sha）菌热处

理程度比较低，-般在低于水沸点温度下进行加热,加热的介质为热水。

二、水煮杀（sha）菌(100°C)

我们对照50~100*C以内致病细菌存活温度表

伤寒沙门氏杆菌 58"C 30min

白喉棒状杆菌 50°C 10min

嗜热乳杆菌 71°C 30min

普通变形杆菌 55°C 60min

大肠杆菌 60°C 10min

肺炎球菌 56°C 5~ 7min

维氏硝化杆菌 50°C 5min

粘质赛氏杆菌55°C 60min

利用煮沸100°C水温灭（mie）菌10min左右能杀死绝大数的致病病菌。这种杀（sha）菌方法不但可以用于包装袋杀（sha）菌,还常用于饮水、食具的消毒和一般的外科器械、胶管和注射器,水煮杀（sha）菌方式主要在煮锅中进行。

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