冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植，湖北做冷库生产厂家、茶叶、药品，湖北做冷库生产厂家、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。冷库实际上是一种低温联合起来的冷气设备，湖北做冷库生产厂家，冷库（冷藏库）也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。 冷库的几种分类 按照储藏货品分 食品冷库 水果冷库 蔬菜冷库 药品冷库 其他类产品冷库 按照生产性质分 生产型冷库（食品类生产加工企业自用库房） 分配型冷库（物流性冷库） 零售型冷库（商超生鲜暂存库） 家用型冷库 按照保温体系分 内保温冷库（保温位于结构框架室外一侧） 外保温冷库（保温位于结构框架室内一侧） 按照规模分 大型冷库：10000吨以上 中型冷库：10000-1000吨以内 小型冷库：1000吨以下 按照结构形式分 土建库（多层钢砼结构楼库） 装配库（单层钢结构高货架冷库） 土建装配混合库（混合结构） 按照库温分 高温冷库：冷藏设计温度（-2~8℃） 中温冷库：冷藏设计温度（-10~-23℃） 低温冷库：冷藏设计温度（-23~-30℃） **温冷库：冷藏设计温度（-30~-80℃）

    餐饮冷库工程通常根据储藏的生鲜食品种类分为冷藏冷库、冷冻冷库、双温冷库（既有冷藏又有冷冻）三种，其中双温冷库设计建设比较普遍。果蔬保鲜设计1、餐饮冷库工程的果蔬保鲜部分是用来保鲜水果蔬菜的，利用的就是适宜低温微生物、酶等活性和减缓水果蔬菜新陈代谢强度的原理来维持水果蔬菜的新鲜度。通常，餐饮冷库工程中的果蔬保鲜部分设计也是根据水果蔬菜的储藏量来配备对应的制冷设备型号、保温材料规格等，例如在设计库容规划时建议考虑夏季时的果蔬储备量作为确定果蔬保鲜部分库容的参考。2、在餐饮冷库工程中果蔬保鲜设计时如果还有冷冻保鲜需求存在时，武汉珩冰制冷建议企业将库房的尺寸及各自的计划储藏量告知工程师，利于工程师在确定设计方案时更贴合实际地设计冷冻冷藏布局。例如，如果冷冻是必须的但又占很少的量，那也可以考虑库中库的双温餐饮冷库工程建设方案。那如果冷冻冷藏均分，且都比较大的情况下，武汉珩冰制冷建议可为两个库房分别配置制冷系统单独运行更稳定。

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