升温和保温 升温操作主要是通人蒸汽使蒸煮器内的料片与药液的温度提高到蒸煮所须温度。随着温度的提高,河北炒锅牌子,加快了药液的渗透,加速了化学反应的进行。 升温时间一般在1~2 小时。 在升温过程中,通常在升到125~130时要进行小放气。其目的在于排除蒸煮器内的空气以及松节油等挥发性物质。排除锅内的假压,并能减少对纤维素的氧化。 小放气操作过程是当锅内压力升到0.2~0.3 MPa时,即停止通气,并开启放气阀进行放气。当锅内压力降到0.05 MPa时,再关闭放气阀,继续通气升温,直到达到zui高压力。 保温是指在zui高温度下保持一定时间,以保证脱木素,原料离解成浆。 保温时间视生产条件和浆种而定,河北炒锅牌子。生产本色浆为0.5小时,漂白浆须1.5~2,河北炒锅牌子.0小时,特种浆有的达6小时。
3、如果您是用煤炉加热,要防止炒锅底与煤相抵。 4、炒锅质脆易破,使用时应轻拿轻放。 5、刚刚用完的热炒锅,zui好放在铁架或干燥的木板或草垫上,不要放在湿地、瓷砖或水泥地上,不然温度骤变,炒锅极易炸裂。 6、不要用炒锅熬制粘稠的膏滋食品。 7、炒锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。 8、炒锅的材质特殊,要等到炒锅冷却后再清洗。而且不能用洗洁精浸泡,避免污水渗入炒锅的毛细孔中,怎么洗也洗不掉。洗好的炒锅要等到水分完全干后才可以收起来,不然它可能会长黑斑霉菌的。
下面我们学习一下蒸煮锅的操作说明: 一、开机顺序: 首先:设定温度和工作总时间 第二步:按“工作\停止”键进入工作状态,工作指示灯亮。 第三步:按“加热一”,“加热二”,“搅拌”键,开启相应的工作模式。 二、数码显示功能简介: 1、温度显示:在工作状态下显示0~299摄氏度的实际温度,在停止工作状态下显示温度的设定值。加热温度一般设定为180℃-220℃区间。 2、工作定时显示:在停止工作状态下显示设定的工作总时间,在工作状态下显示工作的dao计时时间。定时时间和温度互相配合来取得更好的加热效果。
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