闻葡萄酒的气味 　　闻香是葡萄酒品鉴的一大重要环节，也是令人尤为愉悦的过程之一。为了让葡萄酒与空气的接触面积大一些，以便打开酒款隐藏的香气，在闻之前可以旋转酒杯，然后让鼻子靠近杯口边缘，与酒杯保持一厘米左右的距离，感受酒款的香气。 　　1、 判断是否有缺点 　　闻香一定程度上可以判断葡萄酒是否有缺点，常见的缺点有氧化、橡木塞污染和酒香酵母菌污染等。一瓶氧化的红葡萄酒会散发出过多的果干或蔬菜的香气，而极少呈现出别的香气;氧化的白葡萄酒则呈现出明显的烂苹果气息。受木塞污染的葡萄酒会带有发霉的湿报纸或潮湿地下室的气味。而受到酒香酵母污染的葡萄酒会释放出明显的塑料或者动物的气息。 　　2、 闻香 　　采用不同品种和不同酿造工艺酿造出来的葡萄酒，其区别都能在香气上有一定程度的体现。闻香一定程度上可以进一步帮助你粗略地判断葡萄品种、酿造工艺和陈年时间。一般而言，葡萄酒的香气分为三层。 　　一层香气：又称为品种香，杏花岭区原瓶进口红葡萄酒要多少钱。这类香气是葡萄品种本身所带来的香气，由葡萄品种本身的芳香物质决定，杏花岭区原瓶进口红葡萄酒要多少钱。一层香气通常表现为各类水果香气和花朵香气。其中，杏花岭区原瓶进口红葡萄酒要多少钱，红葡萄酒往往表现出红色和黑色莓果、浆果等香气以及玫瑰、紫罗兰等花香。

合作优势 1：营销模式 赞助营销，转场营销，体验式营销，多种合作方式满足不同需求。 2:产品优势 公司目前VDG拥有5个酒庄。2000多公顷的葡萄园，600多款自营品牌红酒。产品销往80多个地区，深受消费者的喜欢，沃顿酒庄：一款纯手工打造，特别适合中国人口感的高性价比不同寻常的葡萄酒。我们只是酒庄的搬运工，我们只做***葡萄酒。老板之酒，音乐之酒，财务之酒。 3：裸价招商 不收取任何加盟费，实施裸价招商，保障合作伙伴在市场运作中具有强大的竞争力。 4：区域保护 所有合作系产品按照相应政策享受区域保护，避免恶性竞争，切实保障合作伙伴利益。 5：运营优势 沃顿(中国)国际贸易有限公司在国内与**物流公司签订常年运输协议，能够在接待合作伙伴的订货明细后即刻就近发货，保证在运输过程中恒温、快捷，运输过程中出现破损问题全额赔付。 6：专业培训 沃额(中国)配备多名专职品酒师和培训币，举办的沃顿葡:的酒学院己有三千多名学员利毕业向合作伙伴提供专业、持续的萄酒培讥。成立的“千店实战训练营”帮助合作伙伴解决 红酒经营难题，授予多年成功的直营销售经验、完的培训体系成熟有效的管理体系。培训部也可根据需要帮助全国合作伙伴举办各种关型酒会。

  按照葡萄酒的品鉴步骤，你可以写出一份这样的品酒笔记：这是一款清澈的深宝石红色红葡萄酒;气味纯净浓郁，拥有草莓、樱桃、香料、薄荷的香气;该酒为干型，酸度中等，单宁高，酒体饱满，有草莓、樱桃、香料、薄荷、烤面包、橡木的味道，余味悠长;这是一款品质很好的葡萄酒。

  葡萄酒就该在社交场合喝。那么，是不是该学点基本的葡萄酒礼仪?例如侍酒温度、点酒(点什么类型的葡萄酒要结合餐厅环境)、倒酒(红葡萄酒倒满 1/3 杯，白葡萄酒倒满 1/2 杯，起泡酒倒满 3/4 杯)、举杯(手握杯脚，手掌不要握杯肚)、碰杯(干杯时以杯肚碰杯，不要用杯口相碰)等，熟知这些礼仪会让你看起来从容又帅气。

  世界上 90% 的葡萄酒都适合在年轻时饮用，只有少数特别优异的葡萄酒可以长期陈年。大部分白葡萄酒和桃红葡萄酒都没有陈年潜力，须在年轻时饮用完毕。哪些葡萄酒适合陈年呢?答案是高单宁、高酸、高糖的葡萄酒。

免责声明： 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的用户，本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将核实后进行删除，本网站对此声明具有最终解释权。