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    大连三文鱼刺身专门店_酱样儿餐饮为您提供产地直供的鲜三文鱼！从来没有一种鱼像它一样成功，征服了众口难调的味蕾，游上了全世界人的餐桌；北国的挪威冰海还是南域的智利峡湾，我们都能看到它的身影；它的名字如雷贯耳，它让人类的食谱更健康，它就是我们熟悉而陌生的三文鱼。三文鱼指的究竟是哪种鱼？“大连三文鱼刺身专门店_酱样儿餐饮指出：三文鱼”名字的由来还得从头说起：在北大西洋海域生活着一种鱼，每年它们都会成群结队，从河口洄游到淡水中产卵，遇到瀑布或是堰坝等障碍物便会冲出水面奋力跃起，于是人们把它们称作“Sailo”，拉丁文中是“飞跃者”的意思。后来分类学大神林奈就把“Salmo”一词赐予了这种鱼作为属名，它就是大西洋鲑（Salmosalar）。大西洋鲑的英文名是Atlanticsalmon，人们发现这种鱼不仅美味而且数量巨大，于是它迅速成为了当时欧洲北部和北美的重要渔产。时间转眼就到了20世纪初，大西洋鲑的需求量和捕捞量也逐年上升，并且在挪威等国，人工养殖技术也悄然起步。肥美的大西洋鲑裹挟着资本的力量和征服世界的欲望被出口到各个地区。

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