具体来说，昆布藻体呈黄褐色，表面附有白霜，约40～100厘米高。昆布属再细分可分为：昆布、鹅掌菜、五掌菜、喇叭鹅掌藻，而中国只有一种鹅掌菜，古代又称为黑昆布，它是真正分类学上的昆布，松原昆布，分布于浙江渔山岛和福建平潭、莆田一带。 海带孢子体大型，呈褐色，扁平带状，**长可达20米。我们通常说到的海带，其实是褐藻门、海带目、海带科下的海带属，海带属还可分为海带、长海带、褐藻、糖海带、狭叶海带、掌状海带、皱海带等30余种，主要分布于千岛群岛、萨哈林岛、日本的北海道、美洲太平洋和大西洋北岸。在中国也只有1种海带，主要产于辽东半岛和山东半岛沿岸，松原昆布。 昆布与海带在组成成分上有些微不同，昆布的小分子多糖含量较高，松原昆布，它生长的海域也较为干净，因此有人认为昆布比海带更**。

(4)泡烂病：在叶片上出现许多水泡，水泡破裂后,叶片上沉淀一些浮泥而变绿腐烂成许多孔洞。 防治方法：在雨季或大雨之前，可将苗绳下降水层，以防淡水浸害。 (5)卷曲病：发生在生长部周围，病状分两种情况：一种是向光面的叶缘向中带部卷曲扭转，另一种是生长点出现“卡腰”现象。 防治方法：改善受光条件，避免强光照射。 (6)柄粗叶卷病：其典型症状为基部粗肿，根部萎缩，根系分枝少，形似鸡爪，叶呈多种类型的卷曲，严重的形似花絮状，俗称灯笼海带。 防治方法：合理改进养殖方法，避免养殖水层过深和养殖密度过大、施肥管理过差的倾向。实行加大筏距、区距、绳距、苗距等4个加大的措施。 (7)黄白边及其它病敌害：海区边梢发黄发白而影响海带的质量。 防治方法：适量施肥和调节光照。其它的敌害有附着生物的附着及赤潮等，要科学防治。

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