2）荧光法荧光法是根据矿物油具有荧光反应的特征来判定矿物油是否存在的。将含有矿物油的滤纸，在荧光灯下照射会呈现天青色的荧光，而没有矿物油的滤纸在荧光灯下则不会显色，这种检测方法操作简单快捷，是鉴别食品中是否含有矿物油较灵敏的检测方法之一，但该方法只适用于纯油脂。当检测结果出现偏差时，可以采用肥皂法来进一步检测确定。利用荧光方法定性检测油脂中矿物油时，样品与光学元件不会发生直接接触，不存在污染仪器的问题。由于具有较高的低检测限，因而不能确定其具体的检测限。除此之外，液态石蜡也无荧光特征，所以荧光法*作为辅助检测方法。[3]矿物油化学方法及仪器分析法（1）皂化法植物油含有甘油酯，甘油酯在碱性条件下会发生水解反应，生成高级脂肪酸钠和甘油，这些反应生成物溶于水，金华质量食用蜡批发采购，因而其反应后的溶液是透明的。而矿物油不能发生皂化反应也不溶于水，所以含有矿物油的植物油经皂化反应后溶液仍然浑浊、有油珠析出。根据皂化反应后溶液是否浑浊来判断植物油中是否含有矿物油，其成本低、仪器简单且适合在试验室操作。但操作比较繁琐，油脂比较低检出限为，金华质量食用蜡批发采购，金华质量食用蜡批发采购，灵敏度较低且易产生测定误差，尤其当油脂中1%~3%的组分不能被皂化时，误差会更加严重。

在工业清洗剂应用中，分成两种清洗剂，即 溶剂型清洗剂和 水基型清洗剂。顾名思义， 溶剂型清洗剂，就是选用合适的有机溶剂有效溶解目标油污，然后通过高压蒸馏的方法提纯有机溶剂，实现溶剂型 清洗剂的循环使用。使用溶剂型清洗剂，对清洗设备的要求较高，设计复杂，造价不菲且使用安全性的余量较大，成本较高。水基型清洗剂，因其使用可以用水稀释，水作为大量的主要廉价溶剂，得到***的工业应用。再用因安全性，以及对设备的要求低，操作简单，适合大量生产，因此应用***。 水基型清洗剂是综合了乳化法与皂化法的优点，进行清洗剂配方的优先复配，实现稳定的体系结构与实现分工协作和互补。以得到较高的清洗效率，较彻底的油污剥离能力为优先，进行配方的设计。

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