彩色花生是花生中的较新品种，植株外观和栽培管理方法和普通的花生没什么区别，同是一年生的草本植物。但是彩色花生在营养价值上却**高于普通花生。七彩花生蛋白质丰富，比普通花生高出5个百分点；精氨基酸比普通花生高23.9%；钾、锌、铁的含量分别比普通花生高19%、48%、101%。还有珍贵的油酸43.66%亚油酸38，昆明炒花生.5%，昆明炒花生，比值1:13花生的主要成分是油酸和亚油酸。含人体不能合成，昆明炒花生、而又必须的不饱和脂肪酸高达80%。云南雅楠生物科技有限公司。

七彩野地花生变成了时尚茶点，越来越频繁地出现在茶楼、餐厅和单位、公司的办公室里。大家把七彩野地花生当零食，比起便利店里的小零食要健康了许多。

有人说农业很土，但是我们把农业做成了时尚。把花生变成了饭后茶余的小食和茶点，也是让我们觉得欣慰的事。

今年国庆节前，我们的孟连合作社及种植基地将产出600吨质量七彩野地花生。

现在，我们就为这600吨如水果般清甜的花生寻找知音，我们依然倡导健康的七彩野地花生“生吃”法。

同时，我们的种植基地也希望四方有识之士加入，与孟连傣家同胞一起，把七彩野地花生输入城市，给大家带来更多的口福，七彩野地花生的俏销也使当地农民受益。

七彩野地花生是滇西南傣家历代传承的“土著”老品种，身披豹纹，颇具特色，在当地久负盛名。   传说曾一度成为傣王宫保护的宫廷种源。

原生态产出产区云南普洱孟连，种植地貌为喀斯特地貌的原生山林台地。种植环境海拔1000m，温度28-30°C，气候温润，四季恒温，雨量充沛，日照充足，环境无污染。种植土壤高原红砂土。自然长成无人工干预七彩野地花生在种植过程中几乎不需要进行人为干预和化学污染，野生放养、自然长成。储藏方式采取“气调储藏”的方式，该储藏方式为傣族当地特殊传承的储存方式——气调储藏。

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