根本就没有安装隔油设备，餐饮污水基本处于直排状态。所以，隔油池的比较大缺点是没有办法对油脂和悬浮物质的进行有效的去除。处理油脂，还有一种办法是气浮，2.0立方化粪池处***浮对于餐饮业污水的处理效果从理论上讲是比较好的，油脂的去除率可以达到９８％到９９％，但是，气浮比较大的缺点是投资和运行成本太高，国内餐饮业者难以实际的运用，只是理论模式，不能成为真正意义上的商品。混凝方法也是比较常用的处理方法具体是通过投加混凝剂到污水中将油脂和悬浮颗粒转化为污泥沉淀下来。该方法是比较大的难题是如何根据污水的变化及时调整混凝剂的投加，所以一般很难保证稳定的油脂去除效率。除了以上的方法，还有生物处理、电解等一些不太常用的方法。这些方法的确切效果还是没有得到公认，2，2.0立方化粪池处理.0立方化粪池处理。餐饮业污水的指标和城市管网接纳标准我们积累了一些数据，餐饮业污水一般的指标如下：Ｌ由于没有专门的餐饮业污水排放的标准，环保部门一般使用国家污水排放综合标准。中的三级标准衡量排入城市管网的餐饮业污水：／Ｌ在实际使用该标准的过程中，ＣＯＤ通常被认定为重要指标，因为ＣＯＤ的测量是比较方便和常见的。但是，从以上的分析得知。ＣＯＤ的去除率要达到５０％—７５％，应该说。

    在国内餐饮业主普遍能够接受的一个投资和运行成本上，还没有什么技术能够达到这样的标准。龙康不锈钢隔油池玻璃钢隔油池隔油池、酒店、大排档、单位食堂、西餐、粥粉面店、甜炖品店等，该类项目通常存在有污水、油烟和噪声等各种污染。（见表6），因此选择餐饮污水的处理方法相当重要，一般来讲，根据餐饮污水排放量、排放标准等因素，其处理方法包括初级处理（如隔油隔渣）、一级处理（现主要指采用气浮原理、微生物消解、化学等处理方法）、二级处理（现阶段主要采用二级生化工艺，如A/O、A2/O工艺）等处理方法。根据政策要求，处理方法的确定与建设项目所在地理位置、排放的废水量及浓度有关。废水排放量越大、浓度越高，要求处理的级别越高。：①餐厅、酒楼、大排档、西餐、粥粉面店、甜炖品店等对外营业的餐厅按照·次、***营业10个小时计算（每一餐营运时间约3到）。例如。某酒家一共设200个餐座，***设3餐，则其***的水量。每小时的水量为。②企业内部职工食堂，按照·次计、按***10小时计算。如某食堂供应三餐，职工人数为100人，则其处理水量。需要说明的是：选择处理工艺及设备时所根据的设计水量是在上述的实际水量基础上再乘以一个～。。

    这是由于这一高度正处在粪皮和粪渣两层之间的清液层中间，连通管的上端是粪水的流出口，为控制***池粪液面的高低，一般距池底1米，距池顶200毫米。另外，当进粪时，为了不使浮在粪液面上的粪皮冲散和沉在池底的粪渣和虫卵泛起，并尽可能保持粪液的平静，形成良好的厌氧和沉卵环境，一般要求进粪管设计成琵琶形状，并紧靠池壁以减小水冲力，口径大小宜为内径150毫米，进粪管下端沉入粪液面下，其深度约为粪液面高度的1/2处为宜。若进粪管下端处在粪液上，进粪时便会冲散粪皮，从而使粪皮涌入连通管而漂流人第二池。若进粪管口径不够大，进粪时会出现气涌现象而被堵住。同时为了尽量避免形成短路，在施工中应尽可能拉开进粪管和连通管之间的距离。(二)第二池由于***池的作用主要是发酵、沉卵、截留沉渣及浮渣，但其厌氧发酵无法达到充分杀灭病原菌和寄生虫卵的要求，所以有必要设置第二池，以补充***池的不足，使粪液经过第二池处理后，流出的粪水能达到粪便无害化的基本要求。为此，要在第二池创造一个更好的厌氧发酵和沉卵环境。由于第二池不像***池那样受到进粪时的强烈扰动，而只是受到经连通管从***池流过来的粪液轻微冲击，只要第二池同样建造得密封严密。

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