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蓝莓发酵成酒后，不仅口感比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，其中花青素的含量更是高达苹果的50倍，葡萄的30倍，再搭配蓝莓果胶与生俱来的抗氧化能力，在欧洲蓝莓酒被誉为“给人类寿命带来第三次飞跃” 的神奇产物。 但是在蓝莓酒发酵处理过程中现有的设备缺乏对其稳定的持续加热和冷热均衡的发酵处理，易造成蓝莓酒发酵质量低，影响蓝莓酒口感质量，因此需要发明一种蓝莓酒加热发酵罐，有效地提高蓝莓酒加热发酵效率和质量，保证蓝莓酒的发酵效率和质量，进而弥补现有设备存在的不足。

不锈钢发酵罐:果酒(猕猴桃酒酒发酵罐蓝莓酒果酒发酵罐笃斯越桔酒,桑葚酒） 乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，**延长了您产品的保质期和产品的**，我们在罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由100-15000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为乳品发酵罐、生（药）物发酵罐、啤酒发酵罐、葡萄酒,果酒(猕猴桃酒,蓝莓酒,笃斯越桔酒,桑葚酒等等)发酵罐等。

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