铝箔真空袋：

铝塑复合真空包装袋（PET/AL/PE 或 PET/NY/AL/PE 或 PET/NY/AL/CPP），主要成分为铝箔，不透明，呈银白色，有反光泽，具有良好的阻隔性、热封性，遮旋光性、耐高温、耐低温、耐油性、保香性；无（wu）毒无味；柔软性等特点，浙江真空袋厂家。适用于大型精密机械设备、化学原料、医药中间体的防潮、避光、真空包装。多采用四层结构，浙江真空袋厂家，具有良好的隔水，浙江真空袋厂家、隔氧功能。铝箔真空袋在食品，电子，化工等行业中广（guang）泛使用，由于铝箔本身原材料比较贵，所以真空的成本也会比较高。

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利用低温慢煮技术，将食物装在耐热的真空袋里，用恒定的温度隔水加热。透过慢煮棒控制食物的熟度，尤其是非常讲究熟成程度的牛排。此外，低温慢煮也能让食材本身的营养和味道锁在里面，不会因为经过高温烹调而流失。那么我们来了解低温慢煮中的真空袋是否会产生有害物质？

首先我们需要了解的是，低温烹饪就是避免高温破坏食物的营养成分及口感，因此对于慢煮棒而言，设定的**（zui）高温度会在90℃左右，而低温烹饪时通常会介于55-70℃左右。

其次我们再看真空包装袋，我们在使用的时候需要主要选择真空**纹路袋，如帮鲜生真空包装袋，采用的是纯尼龙共挤纹路包装袋，它的特点就是阻隔性强，耐115℃高温蒸煮及—45℃冷冻储藏。

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