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臻品方的怀姜糖膏是有其自身的一套工艺制作流程的。制作姜糖膏时，先将怀姜在石臼内捣碎，挤压成姜汁，按照1：2的比例放入红糖，将红糖熬化，再稳火慢熬，期间不加一滴水。加入山东阿胶继续熬制，之后加入和田红枣和宁夏枸杞，出锅前半小时加入太行山土蜂蜜。然后放到太阳下暴晒大约15到20天左右，驱除水分和有害物质。一瓶**的姜糖膏便可做成。1罐怀姜膏含6味上等食材，12小时精心熬制。品质好的甚至可以保存10年。在2006年被列为河南省省级非文化物质遗产。

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