七彩野地花生变成了时尚茶点，越来越频繁地出现在茶楼、餐厅和单位，昆明口碑好花生批发市场、公司的办公室里。大家把七彩野地花生当零食，比起便利店里的小零食要健康了许多。

有人说农业很土，但是我们把农业做成了时尚。把花生变成了饭后茶余的小食和茶点，也是让我们觉得欣慰的事。

今年国庆节前，我们的孟连合作社及种植基地将产出600吨质量七彩野地花生。

现在，我们就为这600吨如水果般清甜的花生寻找知音，我们依然倡导健康的七彩野地花生“生吃”法。

同时，我们的种植基地也希望四方有识之士加入，昆明口碑好花生批发市场，与孟连傣家同胞一起，把七彩野地花生输入城市，昆明口碑好花生批发市场，给大家带来更多的口福，七彩野地花生的俏销也使当地农民受益。

七彩花生富含硒、锌、铁等微量元素和十几种氨基酸、白黎芦醇等营养成分，原生态，零加工，自然润甜油份低，比普通花生更具保健、食疗功效，口感润甜，营养丰富。

七彩花生的彩衣成分对人体有益：促进骨髓制造血小板；有提高血小板的质量——促进凝血作用；加强吸收；对贫血和伤口的愈合有好处。

七彩野地花生可以直接食用、煮食、油炸等，平时保存置于阴凉干燥处。

居家过日子，家里常常都要炒一些带壳熟花生，作为下酒菜、或凉拌菜配料、制作饮料，日常零吃等。炒熟的带売花生吃起来香脆、方便，更主要是利于保存。准备好要炒的带壳干花生、食用盐。这碗盐是我用于炒花生的**盐，就是普通的食用盐，经反复用已经变色了。初次炒就准备一包新的，用完后保存起来，下次用。将盐倒入铁锅中，开火（用中小火），将盐翻炒，炒1分钟左右，将盐炒热。盐炒热后倒入带壳的生花生与盐一起翻炒。这个过程要不断地翻动，让花生均匀受热，大约翻炒20分钟左右，听到有花生不断发出啪啪地响声，关火，再翻动半分钟。让花生在锅里停留5分钟。5分钟后，用漏勺将花生盛出，盛的时候摇动漏勺，将食用盐留在锅中，将花生装入筲箕中，晾凉。将锅中剩下的盐盛出，防潮保存，下次再用。待炒好的带壳花生晾凉后，花生就很香脆了，将花生放入密封的罐子或瓶子中，防潮保存，随吃随取，因为有花生壳的保护，保存3个月左右都是没问题的。

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