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云南原生态姬松茸批发电话 信息推荐 山货街供应

信息介绍 / Information introduction

蘑菇是人们平时常吃的一种美食,你可能在市场,云南原生态姬松茸批发电话、 餐桌上都见过它们的身影。蘑菇的形态各异,金针菇,长着细细的杆,小小的头;杏鲍菇,像个墩粗的小木桩;平菇,像一簇花。不管怎样变化,蘑菇的基本结构是不变的。我们采蘑菇的小姑娘可爱又灵动,在森林和山冈间寻找到许多蘑菇。它们生长在阴暗的落叶下,腐烂的树木里,或者土壤中。地下的菌丝,云南原生态姬松茸批发电话,长得好像植物的根,菌柄就像植物的茎,菌盖像叶子。现在小编给大家介绍菇类明星——姬松茸!姬松茸,学名为大球盖菌,也被称为松口菌、针松茸,皱盖菇,云南原生态姬松茸批发电话,益肾菇、粗腿蘑。它源于欧美,是国际菇类交易市场上的**品种之一。

尽管姬松茸的营养和药用价值都很高,但姬松茸的生长极易受到环境影响,气温太低或太高都会使姬松茸的成活率明显下降。姬松茸只在春秋两个季节生长,不仅生长期很短,而且对周围环境、气温、土壤成分及干净程度的要求也很高,适合在具有温湿、干净的土壤里生长。姬松茸营养极其丰富,不仅含有18种蛋白质氨基酸,还含有人体8种必需氨基酸及多种维生素和麦角甾醇。姬松茸口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。在日本,姬松茸是百姓向贵族和天皇进贡的珍品之一,被称为“菇中珍玉”。

泡发方式


干松茸在食用前需要泡发,一般来说40℃左右的温水**合适,浸泡30分钟左右待其恢复弹性。

用冷水也可以泡干松茸,但是冷水泡的话时间比较长,所以用温水泡比较合适。

泡干松茸的水是有营养的可以用来煲粥,不要倒掉,如果是松茸皮这类的就不要了,因为松茸皮带的泥**较多,影响口感。

水发干松茸的做法 :

1、取适量干松茸,用小刷轻轻去除表面沙尘,侧重根部。

2、在盆中倒入适量清水,泡发松茸约一小时左右,再次清洗。

3、锅中置入适量清水,把泡发洗净的松茸放入锅中,大火烧开转小火,熬制半小时左右。

4、放入少量食用盐,搅拌均匀。

5、关火盛入碗中即可。

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