工艺香

工艺香，是在茶叶制作工艺的过程中因糖苷类物质分解所产生的香气。

普洱茶的制作工艺包括鲜叶摊放-杀青-揉捻-解块-晒青五步，熟普还要增加“渥堆发酵处理”这一步骤。每个步骤会造成一定量的糖苷类物质的分解，形成香气，也就是工艺香的来源。

产生工艺香虽然是正常现象，但凡事过犹不及。如果糖苷类物质分解过多，云南景迈古树茶厂家，会导致茶叶活力的大量散失，使得茶品质下降，变得不耐泡。所以工艺香的气味浓淡也是判断茶品质优劣的标志之一。

在鲜叶摊放过程中，云南景迈古树茶厂家，因糖苷类物质分解，会产生花香和甜香；但若摊放时间过长，则会造成茶叶花香，云南景迈古树茶厂家、甜香过重。

而在杀青过程中，如果温度太高或杀青过度，茶叶中的蛋白质就会被炒熟，从而产生豆香。熟普在渥堆发酵时也会产生类似海鲜腥味的“渥堆味”。

【温馨提示：来电咨询或添加微信，**领取传统工艺名山茶样，欢迎品鉴交流】

    景迈山普洱茶，产自景迈山，景迈山是中国六大茶山之一，其千年古茶的面积堪称茶山之**。香是景迈茶比较大优点，也是人们喜爱景迈茶的主要原因，同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关，春茶香强，夏茶弱，秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关，景迈茶是越嫩越香。香是景迈茶比较大优点，也是人们喜爱景迈茶的主要原因，同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关，春茶香强，夏茶弱，秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关，景迈茶是越嫩越香。【温馨提示：来电咨询或添加微信，**领取传统工艺名山茶样，欢迎品鉴交流】

玄级工艺·无争系列产品-淡泊的态度与强大内心及超高工艺的完美交融。

即是无争，心无争即是利无争。无争系列的面世，也是每一位传茶人的心胸成长！

2012年勐海产区古树-大树配料，勐海发酵，于2012年6月在昆明良好仓储至2017年3月压饼。

无堆味，汤色清透橙转红亮。口感甘甜稠滑，口腔内厚重与自然水感浑然天成，回甘生津良好，气感持续稳定。

无争熟茶：

规格：200g/饼  x 5饼 =1提

产区：云南省西双版纳勐海县布朗山

采摘等级：标准一芽二叶短采

工艺：传茶大堆地堆老工艺

【温馨提示：来电咨询或添加微信，**领取传统工艺名山茶样，欢迎品鉴交流】

免责声明： 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的用户，本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将核实后进行删除，本网站对此声明具有最终解释权。