单锅喷淋式(直冷)高温高压调理消灭细菌釜适用范围全功能消灭细菌釜适用于各类耐高温包装材料:1、塑胶容器:PP瓶、HDPE瓶。2、软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。单锅喷淋式(直冷)高温高压调理消灭细菌釜设备特点:1)减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的消灭细菌水在消灭细菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。2)少量的工艺用水快速循环,快速达到预定消灭细菌温度。3)水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成完美的温度分布。4)低噪音,创造安静、舒适的作业环境。5)釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间),黑龙江进口灭菌锅。6)完美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到比较低,特别适合含气包装的产品,黑龙江进口灭菌锅,黑龙江进口灭菌锅。7)工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。8)消灭细菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。
电加热消灭细菌锅受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制。不管是使用电加热消灭细菌锅时或停止工作时都要加强对电加热消灭细菌锅的检查维护,具体做法如下:1、电加热消灭细菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等附件,要保持安全,齐全、灵敏、可靠,就要在日常定期校验与加以维护。2、电加热消灭细菌锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次quan面检验,检验前的准备工作和检验项目,均按“规程”和有关规定进行,检验报告存档备案。3、在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油,以保证磨擦面处于润滑状态。4、锅身法兰面上的密封圈若老化,缺损和磨损过大时,应及时更换,以便保证密封,防止泄漏。5、电加热消灭细菌锅停用时,应将消灭细菌锅和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆,安全检测控制仪表予以罩封保护。
电气两用消灭细菌锅已发展了很多年,相对于食品工业,还是一个新行业。这么多年来又是世界技术发展快的时期,新技术不断在行业上应用。而国内行业的基础薄弱,技术及科研力量不足,其发展相对滞后,在某种程度上拖了食品和工业的后腿。总体发展虽然较快,但食品及工业发展更快。
如今,我国食品工业发展迅速,食品问题举国关注。更加注重提高食品领域的科技和装备水平,研制快速、准确鉴定食品中危害因子的电气两用消灭细菌锅,进一步研发病原微生物的抗性和病原的控制等预防技术及储藏技术和装备。
免责声明: 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息,均来源于其对应的用户,本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题,请及时与本网联系,我们将核实后进行删除,本网站对此声明具有最终解释权。