居家过日子，家里常常都要炒一些带壳熟花生，作为下酒菜、或凉拌菜配料、制作饮料，日常零吃等。炒熟的带売花生吃起来香脆、方便，更主要是利于保存。准备好要炒的带壳干花生、食用盐。这碗盐是我用于炒花生的**盐，就是普通的食用盐，经反复用已经变色了。初次炒就准备一包新的，用完后保存起来，下次用。将盐倒入铁锅中，开火（用中小火），将盐翻炒，炒1分钟左右，将盐炒热。盐炒热后倒入带壳的生花生与盐一起翻炒。这个过程要不断地翻动，让花生均匀受热，大约翻炒20分钟左右，听到有花生不断发出啪啪地响声，关火，再翻动半分钟。让花生在锅里停留5分钟。5分钟后，用漏勺将花生盛出，盛的时候摇动漏勺，将食用盐留在锅中，将花生装入筲箕中，晾凉。将锅中剩下的盐盛出，防潮保存，下次再用。待炒好的带壳花生晾凉后，花生就很香脆了，将花生放入密封的罐子或瓶子中，昆明炒花生代理销售，昆明炒花生代理销售，昆明炒花生代理销售，防潮保存，随吃随取，因为有花生壳的保护，保存3个月左右都是没问题的。

七彩野地花生是滇西南傣家历代传承的“土著”老品种，身披豹纹，颇具特色，在当地久负盛名。   传说曾一度成为傣王宫保护的宫廷种源。

原生态产出产区云南普洱孟连，种植地貌为喀斯特地貌的原生山林台地。种植环境海拔1000m，温度28-30°C，气候温润，四季恒温，雨量充沛，日照充足，环境无污染。种植土壤高原红砂土。自然长成无人工干预七彩野地花生在种植过程中几乎不需要进行人为干预和化学污染，野生放养、自然长成。储藏方式采取“气调储藏”的方式，该储藏方式为傣族当地特殊传承的储存方式——气调储藏。

云南高原特色农业，藏着许多想七彩野地花生一样的好物，而七彩野地花生，也在2012年前后，遇到了伯乐，从种子的提纯复壮，种植技术提升开始，到专业合作社种植，不断扩大种植面积，到2015年前后，云南七彩野地花生逐渐开始出现在市场，与大众消费者见面。

很多尝过一次七彩野地花生的人，再也拒绝不了它，鲜果鲜甜，干果津甜，直接吃，野味本然，受到了很多消费者的喜爱，收益于此，七彩野地花生在云南的种植面积，也越来越大！

消费升级的现在，七彩野地花生符合大众的需求，追求的是食材的本真，自然甜的口感，所以越来越受大众喜爱！

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