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首先必须说明，不要以为有厨余垃圾处理器就万事大吉了，别指望把所有厨余垃圾一股脑都丢给它处理，它也有处理不了的东西。购买垃圾处理器的时候，商家也会附上说明书，指出什么是不能研磨的垃圾。

1、牛奶盒、塑料纸/袋、玻璃、金属等是肯定不行的。

2、动物毛发、大量热油不能倒入处理器，油冷却后会粘在管道内壁，堵塞水管。

3、较大的骨棒不能研磨，但泡椒凤爪之类的没问题。

4、贝壳类不能研磨，因为坚硬的贝壳类不易被粉碎，还可能对粉碎的机器刀片造成伤害，专业的大型机器都不方便处理，厨余垃圾处理器更不行了。

5、粽子叶、玉米皮不能研磨，因为粽子叶、玉米皮等属于长纤维结构，无法被磨得粉碎。它在分类中也属于干垃圾，长纤维容易缠绕机器原件，为末端处理带来影响，所以干脆归类为干垃圾，这点大家牢记。

垃圾处理器的缺点

（1）各种垃圾通过厨房垃圾处理器粉碎之后会混在水中排出，长此这样下去，尤其是在污水进入横管之后很容易沉积在管道中，导致下水道的堵塞。

（2）垃圾粉碎之后，必须用大量的水才能冲走。这样一来，一定会**增加自来水的消耗量，不仅增多水费，更会加重水资源短缺的危机。

（3）城市水污染一旦变得严重，污水处理的难度、能耗和费用也会随之增加。

（4）国外之所以适用厨房垃圾处理器，是因为他们多为**式的别墅住所，下水管道较粗且厨房垃圾结构简单，但是我国的烹调方式会产生大量的油腻，会附着在管道内壁，容易生虫和引起堵塞。

根据以上垃圾处理器优缺点的对比可以看出，垃圾处理器的作用还是十分巨大的，能帮助我们营造一个健康、清洁、美观的厨房环境，但使用时也需要注意污水的处理，避免造成城市水污染。

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