5)自2005年起达能持续增加光明乳业的持股至，2008年达能通过股权转让的方式彻底退出光明乳业。这标志着达能在中国的合作方由光明乳业转变为蒙牛乳业。6)2013年达能与中粮集团签订协议，对蒙牛进行战略投资，随后成为蒙牛第二大股东。但是与达能与光明乳业合作期间达能作为股东直接持有光明乳业股份不同，达能对蒙牛的持股是通过与中粮集团，这在一定程度上提升了公司股权结构稳定性。本土乳企的战略选择:常温奶是在供不应求市场背景下的更推荐择常温奶和低温奶由于生产工艺有所区别，因此产品口味、保质期和消费场景有较为明显的差异，新疆**驼奶粉多少钱一罐。常温奶采用超高温***的方式，新疆**驼奶粉多少钱一罐，保质期相对较长，新疆**驼奶粉多少钱一罐，携带相对方便，因此消费场景更为多元;低温奶采用巴氏***的方式，保质期相对较短，携带难度相对较大，但是产品风味较为浓郁和独特。

    而固形物的透过率只有～，脱脂乳浓缩采用温度30～50℃超滤，可将脱脂乳浓缩到固形物3～4倍，通过稀释过滤除去乳糖和盐后，可得到蛋白质含量高达80%的脱脂浓乳，然后进行干燥，可节约大量的能源。牛奶乳制品膜分离设备牛奶乳制品膜分离设备应用1、脱脂乳浓缩利用膜技术对乳品组分进行浓缩与提纯能够保留乳品原有的风味，目前已广泛应用于脱脂乳的浓缩。膜技术作为乳品的低温浓缩技术，取代了传统的热蒸发浓缩，节省了大量的能源。另外，膜浓缩的加工温度较低，可防止乳品中的营养成分被高温破坏和高温环境下蛋白质的变性。牛奶乳制品膜分离设备2、乳清脱盐与浓缩作为制酪工业的副产品，乳清的组成很复杂，其中人们**感兴趣的是乳清蛋白。目前乳清的比较大用途是饲料。通过不同的膜组合技术，可以从乳清中得到不同的产品。采用超滤技术后，可从乳清中分离出低分子的水、盐和乳糖，从而改善了浓缩物中蛋白质、乳糖和盐的比例。随着浓缩度的提高，可使产品中的蛋白质含量调节到所需数值，一般可将乳清浓缩到总固形物25%以上，喷雾干燥后，得到乳清蛋白浓缩粉，其蛋白质含量可达35～80%。应用反渗透脱除甜乳清中的水分，再蒸发干燥。生产奶酪和其它硬奶酪所产生的咸乳清。

    这会进一步拉大规模乳企和中小型乳企之间的差距。乳企**伊利和蒙牛的销售费用投放持续快速增长，2018年两家销售费用合计达到386亿元，2006~2018年期间的复合增速为17%。广告营销费用是大型乳企销售费用当中的重要组成部分。伊利股份的广告营销费用2018年达到110亿元，占据公司总销售费用的55%。蒙牛乳业广告宣传费用2018年达到70亿元，占据公司总销售费用的37%。1)伊利股份:广告营销费从2009年的40亿元上升至2018年的110亿元，期间复合增速为12%。2)蒙牛乳业:广告宣传费从2009年的26亿元上升至2018年的70亿元，期间复合增速为11%。伊利近年不断增大的广告营销费投放也使得其在广告投放厂商排名当中持续上升。根据CTR媒介智讯的统计，伊利在2018年的全媒介广告投放厂商排名当中位列第10名，相较2015上升6名。伊利和蒙牛在高收视率综艺节目和体育赛事方面均有较大规模营销投入。综艺节目冠名方面，以高收视率的星级卫视的节目冠名为主;体育赛事方面涉及奥运会和世界杯等国际性大型赛事。1)综艺节目冠名:伊利旗下的常温酸奶品牌安慕希在2018年分别了冠名了浙江卫视的《奔跑吧2》和《锋味2018》，**白奶品牌金典则分别冠名了湖南卫视的《歌手2018》和《亲爱的客栈2》。

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