散酒对于中国人来说不是很陌生的了，几乎所有人都接触过散酒。散酒是纯粮酿造的白酒，当其合理饮用时对人的身体有着良好的影响。那么您在选择散酒时会辨别真假散酒吗？1.对于高度散酒，可在茶杯中倒入半杯散酒，加上少许冷水后振摇几下，使其混合均匀，如果见杯中水变混，表明是用粮食为原料制成的酿造散酒，若仍是清澈透明的则可认定是用酒精兑制的。对于低于30度的酿造散酒，河南散酒招商，用上述方法摇匀后虽不能见到明显的混浊，但其液面上会飘有油状物，而兑制散酒则无。2.用食用油一滴，放在酒里。若发现油在酒中不规则扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒；若发现较规则扩散和均匀下沉，则为质量酒。3.取一滴酒放在手心中，然后使两手心接触磨擦。酒生热后发出的气味清香，河南散酒招商，河南散酒招商，则为上品；若气味发甜，则为中档酒；若气味臭苦，必为劣质酒。

关于喝酒的说法有很多，有的人滴酒不沾，有的人一日三餐前都要来上一口，那么喝多少量才合适呢？俗话说喝酒伤身，这句话一点都不假，每天可以少喝一点增强健体，喝多了对身体是没有好处的！ 那么适量饮酒多少才是适量？有人说一两，有人说二两，其实我们人体对酒精的承受度会有所不同，比如说有些人滴酒不沾，喝一点酒就会醉倒，还有一些人喝上几斤都不醉。所以说，喝酒养生也是要因人而异的。但是尽量每天是喝一小杯，大约在1两左右即可，毕竟喝酒多了会伤身。 所以为了自己的身体，也为了家庭的和睦，每天少喝一点点大家都很好！

    首先我们要了解酱香型的生产工艺，即端午制曲、重阳下沙，二次投料，九次蒸煮，八次加曲发酵，七次取酒。这有利于我们后面更深一步的了解成本的构成。粮食成本酱香型白酒的原料，是高粱和小麦。高粱是产于仁怀境内和川南的糯性质量高粱，俗称红缨子高粱，颗粒坚实饱满，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，这种高粱的成本在；小麦是茅台镇周围河谷地区出产的质量小麦，颗粒饱满均匀，腹沟深而多粉，淀粉含量达到65%左右，这种小麦的成本在3-4元/斤。制曲制曲的时间是在端午节左右，这个时候天气正热，各种微生物活跃，便于酒曲发酵形成。曲药以小麦为原料。小麦粉碎，加入水和母曲搅拌，工人不停地用脚踩。这些微生物混入曲块中会分泌出大量的酶，可以加速淀粉、蛋白质等转化为糖分。小麦经过踩曲做成曲块;进行装仓。约10天后再进行翻仓让每一面都能充分接触微生物。前后一般要进行两次翻仓。这个工艺过程叫“装仓”和“翻仓”。经过这样一番工序，生产一块合格的酒曲至少需要3～5个月。下沙下沙的时间是九月九重阳节左右，这个时候有了合格的酒曲，可以开始对高粱进行发酵了。高粱发酵是连同酒曲放进窖池，这个叫“下沙”。下沙要分好多次，要先在池外发酵。

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