板栗是秋冬季节的时令食材哦，这段时间的板栗很新鲜，也比较好吃了。糖炒栗子，也是秋冬季节的时令小零食。喜欢看河北卫视的《家政女皇》，里面介绍好多生活妙招，每期都有小吃或家常菜奉上，哈哈，正和俺的胃口哦。前几天观看时，看到介绍用电饼铛做糖炒栗子的，非常简单省事。适合俺这样的懒人哈。.在家试验了一下，还比较成功，炒好的栗子粉粉的、面面的，很甘甜，很好吃。家有电饼铛的朋友值得一试哦。主料:板栗(300g)辅料:油白糖制作流程：1:板栗清洗干净，淋干水分。用刀或剪刀在板栗上切个口子。依次全部切好。我是用剪刀剪的，板栗壳比较硬，又比较滑，用刀切往往让俺心惊胆战的，还是剪刀安全些。2:依次切好。3:加热电饼铛，放少许油，上海糖炒栗子***的选择，上海糖炒栗子***的选择，放入栗子和白糖，翻炒一会。4:盖上盖子，上下火一起加热哦。（我用的是煎炒档）5:六七分钟后，掀开盖子，上海糖炒栗子***的选择，翻炒栗子，白糖已全部融化了，再盖上盖子，继续加热大约5分钟后即可。注意事项：乘热时板栗皮很容易就剥皮的，凉了返潮，剥皮就没有热的时候好了。

"鑫栗王紫沙缸烤红薯 鑫栗王的烤红薯，是采用高山蜜薯经过紫沙缸烤制而成，高山蜜薯具有香甜，软糯，是老人小孩的喜欢食物，红薯洗干净备用，不要去皮，就是用牙刷清洗，一边冲水，一边刷，这样会洗得更干净，再沥干红薯上的大量水分，烤架盖上锡纸，将洗干净的红薯放上锡纸，烤箱210度预热10分钟，然后将红薯放入预热好的烤箱中层，210度烤80分钟左右，烤至红薯渗出糖汁即可，香喷喷、热腾腾的红薯出炉咯！有的还是甜心红薯~甜蜜蜜的"

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