相信一些细心的朋友已经发现了，呼和浩特***红酒推荐，在有些红酒的中文背标上可以看到保质期的字样，一般显示“保质期：10 年”。这是什么意思呢?

  原来在过去，普罗大众对红酒的认知有限，往往认为没有保质期的产品不可靠，尤其是这种需要往嘴里送的。毕竟买牛奶、饼干都有保质期，如果红酒没有，谁还敢喝呢?于是，我国《食品法》为了保证消费者的食品安全问题，规定红酒必须与其它食品一样，标示保质期，且设定保质期限为 10 年。

  后来，新的《食品法》国家标准规定，酒精含量 10% 以上(含10%)的饮料酒等可以免除标注保质期。因此，呼和浩特***红酒推荐，目前市面上的红酒可以同时看到标示保质期和不标示保质期这 2 种情况。

  顾名思义，适饮期是指享用红酒理想的一个时间段，呼和浩特***红酒推荐。毕竟红酒是有生命的，它像人一样会经历年轻、发展、成熟和衰老等阶段。

  所谓的适饮期，就是指红酒在成熟后时段。普遍认为，这时候享用红酒可以获得佳的感官体验。因为对于一些耐陈年的红酒而言，年轻时可能过于张扬，甚至显得单宁粗糙扎口，香气也可能相对封闭;而过老的红酒则容易失去果香，品质也会开始走下坡路。

  红酒的基本特性

  有些红酒尝起来特别尖锐，这是因为红酒的酸度高。有些酒尝起来使你的喉咙发热或喉咙上有灼烧感，这是酒精度高的缘故。而有些酒品尝之后会在口腔萦留一些苦味或干涩干，这是单宁带来的口感。

  认识红酒的酸度、酒精度、单宁等有助于我们找准自己喜爱的酒款。

  我们把这种红酒称为果味型红酒。为什么剩余糖分很少或几乎没有剩余糖分的干型红酒尝起来还是觉得甜甜的?

  导致这一现象的主要原因是葡萄品种、产区特征和橡木桶陈酿(如美国橡木桶可以给予红酒香甜口感)。

  例如，琼瑶浆是一种芳香型葡萄，本身口感就是甜美怡人的。干型琼瑶浆红酒的剩余糖分一般在 1-2 克/升左右，但是由于其香味浓、高酒精度、低酸度，因此在口感上来说，许多琼瑶浆都会比其实际上显得更甜。

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