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云南人工姬松茸供应商 诚信经营 山货街供应

信息介绍 / Information introduction

尽管姬松茸的营养和药用价值都很高,但姬松茸的生长极易受到环境影响,气温太低或太高都会使姬松茸的成活率明显下降。姬松茸只在春秋两个季节生长,不仅生长期很短,而且对周围环境、气温、土壤成分及干净程度的要求也很高,适合在具有温湿、干净的土壤里生长。姬松茸营养极其丰富,云南人工姬松茸供应商,不仅含有18种蛋白质氨基酸,还含有人体8种必需氨基酸及多种维生素和麦角甾醇。姬松茸口感极好,云南人工姬松茸供应商,味纯鲜香,食用价值颇高,云南人工姬松茸供应商。在日本,姬松茸是百姓向贵族和天皇进贡的珍品之一,被称为“菇中珍玉”。

贮运方法

常用的保鲜贮运方法是:将适量姬松茸装入塑料袋内,以3-5千克为宜。姬松茸菇体水分不宜过高,若水分偏高,则应将鲜菇摊开,并用风扇吹风排湿,使菇体表面稍干;或者放入冷库内,在1℃~3℃下处理16~24小时,待菇体表面多余水分散失后再装袋,可提高保鲜效果。装袋时,要预先在袋底部放一层吸水性强的纸,如旧报纸,再装入菇,并在表面再放一层纸;若装的姬松茸偏多,还需在中部放一层纸。***封好袋口,并反向再套一层塑料袋。将装入塑料袋的姬松茸再装入泡沫箱中,每箱重量为10~25千克。用塑料瓶装一瓶水,放入冰柜中制成冰瓶,在冰瓶外套上一层塑料袋,并放入箱内的菇袋间。

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姬松茸的采收

根据姬松茸的生物学特性,菇棚内适宜的环境条件:温度为20℃~28℃,空气相对湿度为75%~85%,培养料含水量为60%~65%,覆土层含水量为55%~60%,菌床周围确保空气新鲜等。因此,调节好菇棚内的温度、湿度和通气状况是姬松茸出菇管理的关键。正常情况下,姬松茸播种后40d左右出菇,一般在子实体七成熟,且菇盖未开伞时,表面淡褐色,有纤维鳞片,菌膜未破裂时采收为宜。采收前1d,停止向菇体喷水。采收时,用拇指和中指捏住菌盖,轻轻旋转采下,切去菇根,防止菇柄带土。采收后及时清理床面及菇棚地面,减少杂菌污染。每潮菇3~5d,两潮菇间隔10-12d,一般可收获4~5潮菇,产量约9kg/m2,生物学效率约为45%。

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