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内蒙古原瓶进口葡萄酒加盟厂家 欢迎咨询 沃顿国际贸易供应

信息介绍 / Information introduction

  这类葡萄酒酒标上标注的年份一般指的是葡萄采摘的年份,不同年份天气状况不同,葡萄品质也不尽相同,内蒙古原瓶进口葡萄酒加盟厂家。尤其在饮用法国波尔多(Bordeaux)葡萄酒时,年份是非常重要的参考依据;而在香槟或一些加强酒中,只有少数年份才会以年份酒的形式推出,内蒙古原瓶进口葡萄酒加盟厂家。


  除法国等特殊产区外,绝大多数葡萄酒都会在酒标上标注酿酒葡萄名称。根据葡萄品种的不同特征,我们往往可以大致推断葡萄酒的口感风味甚至品质。当然,有时候葡萄酒也会采用不同品种进行混酿,以达到取长补短的效果。


  和品种葡萄酒类似,来自特定产区的葡萄酒也往往**了特定的风格特征。尤其是在一些重风土的产区,葡萄酒能够很明显地反映不同地块的特色。


  当葡萄自然成熟后再等上几天(前提是天气允许),葡萄中自然累积的糖分浓度往往会更高,如果这时再来采摘,酿制的葡萄酒往往会更加鲜甜可口。值得一提的是,这种晚收葡萄一般不经贵腐菌,内蒙古原瓶进口葡萄酒加盟厂家,也没有结冰,只在树上进行简单风干。


  百年总共有三万六千个日子,每天都要喝上三百杯。远观汉水绿得像鸭头的颜色一样,那颜色像极了酿造之后还未曾过滤的葡萄酒。从这首诗来看,李白不仅极其喜爱葡萄酒,而且对葡萄酒的酿造过程也极为熟悉,不然也不会将汉水的颜色比作葡萄酒酿造后未过滤的颜色。


  葡萄酒不仅激发了诗人的创作欲望,带动了酒文化的发展,而且在一定程度上对后世的“美妆”也有所启发。唐朝时期酒文化的繁荣促使了“女子以醉酒为美”的观点的产生。唐朝时期,世人认为女子醉酒时的模样是极美的。女子在醉酒时,两颊会泛起红晕。唐太宗李世民盛赞这两朵红晕为海棠红,是极为美丽的,由此定义了女子醉酒为美。


  女子醉酒时的脸带有两朵红晕,且这两朵红晕像是刻意而为之。于是人们认为醉酒时的女子称为化了“红晕妆”。此时的“红晕妆”即是我们后世的“日晒妆”。由此看来,葡萄酒的出现不仅丰富了酒文化,而且在“美妆”行业也有所贡献。除此之外,唐朝葡萄酒的发展带动了整个酒业的发展,在一定的程度上促进了唐王朝的经济。


  一瓶酒中藏有多少葡萄:正常情况下,一瓶标准的750毫升葡萄酒由736颗葡萄或2.6镑(约合1.18千克)葡萄果实组成。一瓶750ML的葡萄酒。用标准的红酒杯,可以倒5杯。


  葡萄酒的物质组成:水:82%-91%、乙醇 (酒精):8%-17%,剩下的就是酸、氨基酸、矿物质、甘油、糖等。


  卡路里含量:如果是酒精度10的干型葡萄酒,卡路里含量是460左右。如果是酒精度11.5的干型葡萄酒,卡路里含量是600左右。如果是酒精度12.5-13.5之间的干型葡萄酒,卡路里含量是750-800之间。如果是酒精度14的干型葡萄酒,卡路里含量是820左右。如果是酒精度21的加强型甜酒,卡路里含量是1440左右。


  系统品酒的四大步骤:看(观色),即观察葡萄酒的颜色、色度;葡萄酒的清澈度和透明度;还有葡萄酒的粘稠度。闻(闻香),感受葡萄酒的品种香、发酵香、陈年香以及葡萄酒。尝(品味),用舌头感受葡萄酒的甜度、酸度、单宁、酒精、酒体。


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