麻辣烫大全：先准备好所有食材：海带，冬瓜，西兰花，金针菇，豆泡，木耳，腐竹，香菜，蒿子秆，菠菜，各种丸子，竹签材料A：大葱，大蒜，生姜，香菜根，花椒，麻椒，大料，香叶，陈皮，肉桂，干辣椒，孜然粉，浓汤宝，麻辣烫佐料材料B：香菜沫，香葱沫，蒜沫，花生碎，萝卜干，辣椒油做法：1、将所有食材全部串起来。2、把锅内水分烧乾，加入食用油（小火），放入：花椒、麻椒、大料、乾辣椒爆香。3、再加入葱姜蒜爆香后，放入麻辣烫佐料炒拌均匀。4、加清水，然后加入剩余的材料A（肉桂、陈皮、孜然粉、香叶、香菜根、浓汤宝，还加了一勺白胡椒粉）5、大火烧开加盖，转中小火熬汤十五分钟。6、15分钟后（这时候整个厨房弥漫著浓浓的香味），先放丸子煮三分钟。7、再依次放入木耳、豆泡、腐竹、针金菇、海带、冬瓜、西兰花、香菜，石家庄**麻辣烫底料生产厂家哪家好、菠菜、篙子杆。8、两分钟后出锅，石家庄**麻辣烫底料生产厂家哪家好，加小小汤，放入材料B：香菜沫、香葱沫、蒜沫、花生碎，石家庄**麻辣烫底料生产厂家哪家好、萝卜干、辣椒油，大功告成！

    麻辣烫底料一袋。买的是重庆胖子牌的。这个味道很好，但这肥胖子也太勇敢了，都长成这样了，还敢把自己的大头照拿来到处宣扬。表扬胖子的勇敢精神，现在就用他的底料吧。你也可以用火锅底料。右边这种火锅底料麻辣味不足，要再加点花椒和干辣椒。2.花椒和干辣椒一小把。是**四川人，就多加点花椒和干辣椒；不是四川人就不用放了。这个牌子的麻辣烫底料已经很辣了。3.葱一颗4.姜片几片5.鲜汤。偷懒的用一罐鸡汤吧。6.各式各样的蔬菜老豆腐烫出来好吃！我放了：金针菜，蘑菇，莴笋，葱，西红柿，老豆腐，黄豆芽，和芦笋。7.各色荤菜要有毛肚和虾之类的，要然后下锅。毛肚一分钟就可烫好，煮得太久就嚼不动了。我放了：广味香肠，毛肚，午餐肉，鱼，和虾。做法：1.锅里下少量的油。啥油都行，我用的是前段时间做啤酒鸭留下来得鸭油。2.下姜片，葱粒，花椒，和干辣椒，用小火炒出香味。3.下麻辣烫底料，用小火炒出香味。大概1-2分钟。4.下汤和水。多少以你的菜的量来定。5.汤料煮开以后，先下要煮得久点的，比如老豆腐，午餐肉，香肠。后下西红柿，蘑菇什么的。然后下虾和毛肚，再煮1-2分钟，起锅。

    喜欢吃麻辣烫吗？还需要有饱足感吗？试试麻辣烫宽卷面！利用不分季节很容易就能采购的食材，结合带着香浓花椒气息的麻辣宽卷面，轻松就能做出美味的麻辣烫宽卷面。省时方便又快速！食材大**。所有加入的料可随个人喜好做变更，鱼饺、虾饺、蛋饺或蔬菜类的花椰菜、高丽菜、番茄……等等都可以。2食材洗净备用。也可以将食材用竹签串起，与朋友、家人一起煮麻辣烫！先煮食材，吃到过瘾了然后再放面进去煮。3水放在炉上加热，加入内附酱料包，喜欢然后汤汁多些的朋友，请放50，若喜欢汤汁少些，则放40即可。4放入食材续煮。5至食材差不多都熟了，再放入面一起煮，看到宽卷面两侧呈现透明状即可熄火。6然后撒上些许葱花增加风味，简易麻辣烫宽卷面就完成了。

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