通常来说冷藏是将有此类需求的食品，为了保持它要求的温度保质储存。所以，温度降至-15℃以下，食品冻结率较高，微生物和酶类基本上停止活动、生长，福建冷藏冷库安装，氧化作用也非常缓慢。所以食品可以贮存较长时间，并有较好的冷藏质量。此外，冷藏食品还要求库内温度要相对稳定，温度过大的波动将会引起食物的变质。冷库采用无霜速冻制冷方式，配置品牌压缩机及制冷配件，福建冷藏冷库安装，福建冷藏冷库安装，采用自动化霜，控制方式有微电脑智能控制。冰匠制冷系统采用先进的制冷技术。

如果想要建造一座冷库，好多朋友会选择求助互联网，比如搜索速冻冷库、冷库厂家等。那选择速冻冷库安装厂家或者安装公司，该从哪几个方面去考虑呢？在了解这个问题前我们先来了解一下速冻冷库。速冻冷库是指食品迅速通过其比较冰晶生成区，当平均温度达到-18 ℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化，细胞**变化以及生物和微生物变化等，速冻冷库相比普通的冷库，对温度的要求、降温时间等都有着很高的标准。

冰匠冷库特点：1、冷库保温材料选择多样化：保温芯有聚氨脂、聚苯乙烯等。面板材料有彩钢板，不锈钢、浮雕铝板等；制冷主机选择：进口的制冷压缩机；冷库用途多样化：有温度0℃到15℃的保鲜库，有低温冷藏库（温度从-18℃至-40℃）或具有以上两种温度的一体双温型冷库。2、组合式冷库智能化控制系统，冷库**微电脑自动控制柜，实现冷库日常运行的全自动控制。3、先进优化合理的系统配置，冷库制冷设备系统的合理匹配，在性能的发挥起着至关重要的作用。公司经过多年的工程实践，采用系统匹配，使制冷设备达到很好的制冷量及运行效果。

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