肉牛犊的饲养 喂奶 牛犊出生后1-2小时，要使其吃到初乳，并每天保持喂奶4-6 次。如果母牛无乳，可配制人工初乳喂初生牛犊。配方是：常乳750毫升，食 盐10克，新鲜鱼肝油15克，加入鸡蛋2-3个，经过充分振荡后加热至38℃喂给。 养殖 役用和肉用牛犊大多采用自然喂奶法。奶牛犊则比较好采用人工喂奶 法。方法是：用奶瓶套上橡皮**喂奶。如牛犊不吮吸奶汁，可将手指浸入奶汁 中，然后塞入牛犊嘴里进行诱导，如此反复诱导2-3次，牛犊便可自行吸奶。 每次喂奶后30分钟，要饮35-38℃的温水，待20天后始饮生水。舍内要 保持通风、干燥、卫生，牛厩要勤换垫草。牛犊出生后5-6天，开始刷拭牛体， 并要注意进行适当运动。 断奶 牛犊哺乳期一般为5-6个月，也可缩短至3个月，青海质量肉牛犊批发。刚断奶的牛犊， 要喂给营养丰富、易于消化的饲料，并注意不要突然更换饲料。1周岁以内的牛 犊，喂料应以质量的干、青草为主，并每天补饲配合饲料1-2公斤，青海质量肉牛犊批发，食盐、骨 粉各20-30克。牛犊满周岁后，要更换饲料。其饲料标准是：精料2-2. 5公斤，青贮饲料或块根饲料8-12公斤，青海质量肉牛犊批发，干草6-8公斤，并要补饲适量的矿物质。

    肉用犊牛一般随母牛自然哺乳，初生期过后可随母牛就近放牧，逐渐加大放牧距离，防止行走过远造成犊牛疲劳。收牧后比较好将犊牛集中饲养而与母牛隔离，每隔3～5小时放回哺乳。犊牛在10天左右可进行去角，方法是将犊牛放倒保定好，将角基周围的毛剪去，涂上一圈凡士林，用苛性钠或苛性钾棒蘸湿后在角基部磨擦，直到有少量血渗出，经过十余天角基部可形成痂皮而后脱落。苛性钠或苛性钾腐蚀性强，可烧伤皮肤，所以去角后犊牛要单栏饲养，防止犊牛之间相互舔舐，要经常检查，发现药液流出立即擦净。另外要防止雨淋。

     牛犊即犊牛，系指初生至断乳前这段时期的小牛。肉牛犊就是肉牛的小牛，它具有肉牛的特性，生长发育快。产牛肉量多，肉质好的特点。在我国较好的肉牛犊有西门塔尔牛犊、夏洛莱牛犊、利木赞牛犊。和以黄牛杂交改良的黄牛犊如鲁西黄牛犊等。双浩牧业公司肉牛养殖场，济宁市畜牧研究院直属鲁西黄牛定点保种单位，多年来公司形成了以鲁西黄牛杂交改良为主的肉牛养殖推广基地。秦川牛是我国***的大型役肉兼用品种，原产于陕西渭河流域的关中平原，当前饲养的总数在80万～100万头以上。体型外貌：毛色以紫红色和红色居多，约占总数的80%左右，黄色较少。头部方正，鼻镜呈肉红色，角短，呈肉色，多为向外或向后稍弯曲；体型大，各部位发育均衡，骨骼粗壮，肌肉丰满，体质强健；肩长而斜，前躯发育良好，胸部深宽，肋长而开张，背腰平直宽广，长短适中，荐骨部稍隆起，一般多是斜尻；四肢粗壮结实，前肢间距较宽，后肢飞节靠近，蹄呈圆形，蹄叉紧、蹄质硬，绝大部分为红色。肉用性能：秦川牛肉用性能良好。成年公牛体重600-800千克。易于育肥，肉质细致，瘦肉率高，大理石纹明显。18月龄育肥牛平均日增重为550克(母)或700克(公)，平均屠宰率达58．3%，净肉率50．5%。

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